Короткое вступление
Проснулась сегодня, прислушалась к себе... Чую - во мне заодно и Король из "Обыкновенного чуда" пробудился. Помните?
"То ли музыки и цветов хочется, то ли зарезать кого-нибудь"?
Оглянулась... Цветы в наличии - герань зацвела... Музыка в ушах. Шумит в смысле. Да и зарезать есть кого: вот, например, некто небрит уже лет 250, куда дело годится?! Ух, щас как встану, ка-ак всем задам!!!
Опомнилась, когда завтрак приготовила, постельное бельё сняла, стирку запустила, квартиру пропылесосила, с котом три раза поругалась, с кошкой посюсюкала, с Инженером чуть не развелась...
Хм! Да, похоже, хворь испугалась и сбежала!
Не иначе, вы помогли. Или симоронный стих от Маргариты Шмидт. Спасибо вам всем!
Плавный переход к основной части
Итак. Нынче вроде как воскресенье. Время делиться вкусненьким! Как там в меме говорится:
Вы только простите меня, что не с самого утра пишу. Вы Ш сами видите: всё утро было посвящено крупным усилиям не прибить никого! 🤣🤣🤣
Итак, сегодня -
лодочки!
Помните, да, про мой 100-метровый рулон силиконизированной бумаги для выпечки? Во-от... Он - первым делом. Остальное - так.
- Ну картошка.
- Ну лук.
- Ну курогрудь бабочкой, разрезанная на четыре части: сначала на два крылышка, потом крылышки на два по толщине.
- Ну и пара помидорок, пара ложек сметаны, пара ложек майонеза, соль, перец. Щепоть сыра (щедрая) и немного соевого соуса для евонных фанатов. 🤣
Остатки сладки, это все знают. На остатках у меня была сметана - в ейном стакане всё и вершила, соевый соус вместо соли, майонез и немного злой аджики - аррщщ!!! 😁
Размешали - сыр тёртый туда же. В нашей "Пятёрке" тёртый сыр дешевле целого, поэтому он у меня всегда в наличии, хоть это и неспортивно. Опять всё размешали - отставили в сторону.
То, что я опишу дальше, можно сделать проще. Но у меня вот так сложилось. Лодочки я делала при помощи прямоугольного контейнера: поставить его на пергамент (у меня - вдвое), приподнять бумагу, придержать и на коротких сторонах закрутить хвостики.
Можно проще. На пергамент поставить ладонь левой руки (для правшей), пальцы расщеперить, а правой рукой закрутить нос и корму лодочки. Но тут попутно надо борта строить, поэтому я уж лучше с контейнером. 😁
У меня четыре куска курогруди - следовательно, фо флотилии четыре корабля. Выставила красиво на противень, можно включать духовку. У меня - конвекция, 180 градусов.
Дальше - всё быстро. На дно - лук, на лук - соль.
Потом - дольки картошки, опять присолить.
Само собой, мясо. Да мясо, мясо. Не трава же, в самом деле. А то и не птица им курица, и не мясо... Бедные создания, эх!
Накрываем нежную мякоть помидорными пятаками.
И заливаем всё это дело спецсоусом из сметанного стаканчика. Хотя если у вас сметана не обезжиренная, майонеза и сыра побольше, тогда, может, и накладывать придётся, а не наливать. 😁 В моей духовке - 40 минут. Столько нужно картошке. Курогрудь не высохнет, мы ж её предохранили томатами под соусом!
И вот она, нарядная. М-м-м... Картошечка разварилась-запеклась лук стал подливой, помидорки кислят, сыр сладит... М-м-м-м...
___
Товарищ!
Еды к ужину в меру бери! А то будет вот так:
Ну то есть наедайтесь досыта, а не чтобы тянуть в рот что попа.ло! 🤣🤣🤣
___
Ну, за солнышко в голубом небе!
За еду на столе и едоков вокруг.
___
И спасибо огромное вам за донаты! Хоть Дзен второй день щедрый, сегодня опять больше ста рублей дал - аж 149, что вы! 🤣🤣🤣 - но как-то эта щедрость не радует, а смешит, согласитесь. Так что спасибо вам, дорогие читатели! Пожалуйста, не надо много перечислять, 50 рублей хватит. И даже с каждого не надо, так, через одного можно. 😁