Приколы с ещё одного кулинарного мастер-класса. Очень здорово время провели. Чаще всего получается не готовка, а кулинарный стендап: много смеха, разговоров и знакомств. Собственно, ради этого вайба я и хочу на девичнике именно готовить вместе, а не просто есть. Это очень сближает.
И веселит)))
Итак, шутки.
- Берём миски...
- Он сказал виски?
- Надеюсь, что да
....
- Как называется блюдо?
- Карри магамба.
- Звучит как будто вы колдун и говорите заклинание: Карри Магамба!
(Это, кстати, блюдо из Мозамбика)
....
- Это мой дар и мое проклятье... - говорит шеф.
- Какое?
- Хорошо готовить.
- А. А мы думали скромность.
....
- Мы готовим кухню Мозамбика и Мадагаскара. Мофо Анана. Карри Магамба.
- Блин, а по-русски можно?
- Можно. Пирог, оладьи и жижа с креветками
....
Мы рассказываем, как пришли на МК пораньше, и пока ждали, пили чай в соседнем баре и ели фирменное сало.
- Сало доставляет беременным женщинам в организм фолиевую кислоту, - говорит шеф.
- Он решил, что мы беременны, Саш? - шепчу я подруге. - А мы опять готовить и есть собираемся.
....
- Нож в руке располагаем между линией жизни и линией судьбы, по центру тяжести ладони. И взбиваем кистью...белок. - говорит шеф.
- Что он сказал? - спрашиваю я у Саши.
- Что-то там про белок ...судьбы.
- Белок судьбы - звучит, как новый сериал на канале "Россия")))
....
- Почему ты держишь тарелку выше пупка? - удивляется шеф. - Выше пупка держим атрибутику только для фоточек...
....
- Проверяем белки! Они должны быть плотно взбиты! - шеф переворачивает тарелку надо мной. Белки остаются в тарелке.
- А если бы на меня сейчас что-то упало? Вот эта жижа? На голову!
- Не переживай, Я бы переделал белки...)))
....
- Зачем ты смазываешь форму для запекания маслом всеми пальцами? Нужно одним пальцем.
- Я получаю удовольствие. Не рассказывай мне, сколькими пальцами получать удовольствие)))
...
- А сейчас перекладываем в сковородку вот это месиво...
- Хрючево?
- Жориво!
...
У моей подруги (и тренера по ораторству) Саши есть выражение: "Надо не пытаться, а делать". Она иногда на занятиях так говорит.
И вот шеф учит ее замешивать венчиком тесто, она делает неправильно, он вздыхает .
- Ну, я пытаюсь, - шутливо возмущается Саша.
- Надо не пытаться, а делать, - говорит шеф.
Я резко поворачиваюсь и смотрю на Сашу, и смеюсь. А она произносит:
- Надо же, моим же оружием!...
....
- Руку держим вот так. Как тигрица, - учит шеф. - Не осьминог, а тигрица. Не подагра, а тигрица.
...
- Как резать помидор, шеф?
- Томаты режем консоме.
- Вы уже достаточно самоутвердились за наш счёт. Как резать помидор?
...
- Берём цедрилку...
- Что берём???
- Терку для цедры
- Реально есть такое слово???
...
Весь МК шеф сыпал фактами. Они выстреливали из него, как вагоны метро из туннеля, и просвистывали мимо. Некоторые я успевала только услышать, но не успевала понять, почему так.
- Ложка с горкой - это и есть ложка. Ложки с горкой не существует. Ложка без горки - это полложки.
- Окрошку едим только на квасе, ибо на кефире - для желудка нагрузка... (а я обожаю на кефире)
- Просекко помогает переварить и расщепить глютен....
- Яйцо бьем только о ровную поверхность...
- Холодное масло это недофритюр...
- Орехи обычно доминанты, и только кешью один дружелюбный...
А ещё вот эти супер-характерные для шефа высказывания: трях-трях, ляп-ляп, хлюп-хлюп. Кстати, сразу понятно почему-то, что делать надо.
В общем, мы такие ушли наполненные.
И эмоциями, и впечатлениями, и оладьями.
Напомню, я выбираю себе шефа для девичника. Ещё двоих посмотрю и приму решение.
Планируем летом запустить проект "Девичник с Савельевой")
