Многие доморощенные умельцы искренне верят, что азот можно наколдовать из балончиков со сжатым воздухом или с помощью огнетушителя. Ну, честно слово, это просто смешно. То, что вылетает из огнетушителя — это углекислота, а не азот. Разница между ними примерно такая же, как между мороженым и сухим льдом. Если ваша цель — просто что-то заморозить, то сухой лед достать в разы легче. Однако, если тяга к науке неумолима и свербит в одном месте, вопрос остается открытым. Как вообще происходит процесс превращения газа в жидкость? Азот составляет примерно 78% воздуха, которым мы дышим. Чтобы он стал жидким, его нужно охладить до температуры ниже –196 градусов по Цельсию. Понимаете, да? Это вам не пиво в морозилке забыть. Для этого требуется серьезное давление и многоступенчатое охлаждение. Если серьезно задаться целью, как самому получить жидкий азот в домашних условиях, то вы быстро упретесь в необходимость постройки так называемой «машины Стирлинга» или цикла Линде. И вот тут начинается само