Но предупреждаю сразу - в составе есть консервированный зеленый горошек. Я себе положила, вы можете не класть. Продукты:
Шампиньоны - 250 г.
Лук репчатый - 1 головка
Яйца - 3 шт
Сыр полутвердый - 100 г.
Огурец свежий - 1 шт средний
Чеснок - 2-3 зубчик
Горошек консервированный - 3 ст. ложки (примерно)
Зелень (укроп и зеленый лук) по небольшому пучку
Соль по вкусу
Майонез домашний оливковый или на масле авокадо - по вкусу
Масло для жарки Приготовление:
Грибы порезать (если меленькие можно целиком). Лук порезать кубиками.
Обжарить на масле грибы и лук. Остудить.
Яйца и огурец нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Чеснок через пресс, зелень порезать.
Все ингредиенты соединить, посолить и заправить майонезом. От Елены Караевской
Но предупреждаю сразу - в составе есть консервированный зеленый горошек. Я себе положила, вы можете не класть.
Продукты:
Шампиньоны - 250 г.
Лук репчатый - 1 головка
Яйца - 3 шт
Сыр полутвердый - 100 г.
Огурец свежий - 1 шт средний
Чеснок - 2-3 зубчик
Горошек консервированный - 3 ст. ложки (примерно)
Зелень (укроп и зеленый лук) по небольшому пучку
Соль по вкусу
Майонез домашний оливковый или на масле авокадо - по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Грибы порезать (если меленькие можно целиком). Лук порезать кубиками.
Обжарить на масле грибы и лук. Остудить.
Яйца и огурец нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Чеснок через пресс, зелень порезать.
Все ингредиенты соединить, посолить и заправить майонезом.