Вкуснейшая тыквенная запеканка — нежный домашний десерт к чаю
Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами очень простым и удачным рецептом запеканки из тыквы 💛 Получается она нежной, ароматной и в меру сладкой, а готовится быстро и без лишних хлопот.
Такой вариант отлично выручает, когда хочется чего-то уютного к чаю, а времени на долгую готовку совсем нет. Продукты самые простые, а результат радует — запеканка выходит мягкой, красивой и очень вкусной 😋
Блюдо: запеканка из тыквы
Ингредиенты:
— тыква — 600 г
— манка — 1/2 ст.
— яйца — 2 шт.
— оливковое масло — 3 ст. л.
— соль — 1 щепотка
— подсластитель — по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Тыкву очистите от кожуры и семян, затем натрите на крупной тёрке, чтобы она быстрее приготовилась.
Шаг 2: В миску к тыкве вбейте яйца, добавьте подсластитель и щепотку соли.
Шаг 3: Хорошо перемешайте массу ложкой или вилкой, чтобы всё равномерно соединилось.
Шаг 4: Всыпьте манку и снова перемешайте, чтобы запеканка получилась более нежной и держала форму.
Шаг 5: Добавьте оливковое масло и ещё раз всё хорошо размешайте.
Шаг 6: Переложите массу в форму для запекания и разровняйте сверху.
Шаг 7: Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте примерно 25 минут при 200 градусах, пока верх не станет румяным.
Лайфхак: если хотите, чтобы запеканка получилась ещё мягче, дайте массе постоять 10 минут перед выпечкой — манка немного набухнет 🌿
Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким 💕 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты.
Видео рецептов у меня в телеграм
