Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами очень простым и удачным рецептом слабосолёной красной рыбки 💛 Получается очень вкусно, нежно и по-домашнему, а готовится быстро и без лишних хлопот. Такую рыбку удобно сделать заранее, и она всегда выручает, когда хочется красивую закуску к столу. Продукты самые простые, а результат радует: рыбка выходит ароматная, сочная и очень аппетитная 😋 Блюдо: слабосолёная красная рыбка Ингредиенты: — филе красной рыбки (форель, лосось, сёмга или горбуша) — 300 г — крупная соль — 1 ст. л. — сахар — 1/2 ст. л. — укроп — 1 пучок Пошаговый рецепт: Шаг 1: Рыбку хорошо промойте, обсушите бумажными полотенцами и аккуратно достаньте косточки. Шаг 2: Переложите филе в контейнер и равномерно посыпьте солью и сахаром со всех сторон. Шаг 3: Сверху добавьте рубленый укроп, чтобы вкус получился ещё ярче и ароматнее. Шаг 4: Накройте контейнер пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 6–12 часов или на сутки. Шаг 5: Достаньте рыбку, промойте её от лишн