2 подписчика

Новозеландские маори в XVIII веке были вегетарианцами

2 мая2 мая

~1 мин

Новозеландские маори XVIII века были вегетарианцами... но не по собственному желанию 🌱 Учёные провели анализ изотопного состава зубов и костей семи маори, живших на Северном острове до британской колонизации. Результат оказался неожиданным: их рацион на 95% состоял из растительной пищи! Основу питания составляли: 🥔 Батат 🌿 Таро 🍠 Азиатский ямс Эти культуры выращивали на плодородных землях в окрестностях современного Гамильтона. Мясо и рыбу маори употребляли крайне редко, а вот излюбленные угри, которые позже стали важной частью их рациона, вообще не ели. Почему так? Скорее всего, это был вынужденный вегетарианский рацион из-за ограниченных ресурсов до колонизации. Лишь позже, с приходом европейцев, традиции питания маори изменились.

Новозеландские маори XVIII века были вегетарианцами... но не по собственному желанию 🌱

Учёные провели анализ изотопного состава зубов и костей семи маори, живших на Северном острове до британской колонизации. Результат оказался неожиданным: их рацион на 95% состоял из растительной пищи!

Основу питания составляли:

🥔 Батат

🌿 Таро

🍠 Азиатский ямс

Эти культуры выращивали на плодородных землях в окрестностях современного Гамильтона. Мясо и рыбу маори употребляли крайне редко, а вот излюбленные угри, которые позже стали важной частью их рациона, вообще не ели.

Почему так? Скорее всего, это был вынужденный вегетарианский рацион из-за ограниченных ресурсов до колонизации. Лишь позже, с приходом европейцев, традиции питания маори изменились.