СМЕТАННЫЙ КЕКС (сметанник)
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Нежнейший домашний десерт с ароматом уюта 💛 Простейший пирог на каждый день, который получается идеально воздушным и тающим во рту 🥧
✅Яйца — 3 шт.
✅ Сметана — 1 ст.
✅ Сахар — 1 ст.
✅ Мука — 2 ст.
✅Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Масло — для смазывания формы
1⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы, затем, продолжая взбивать, добавьте стакан сметаны.
2⃣ Введите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешайте всё до однородного состояния.
3⃣ Перелейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 50–60 минут.
4⃣ Дайте готовому кексу немного остыть в форме, чтобы он сохранил свою воздушную структуру.
Подача:
Нарежьте кекс на щедрые ломтики и подавайте к теплому чаю или молоку, по желанию посыпав сахарной пудрой.
