Слушайте, вы когда-нибудь задумывались, как это так получается, что нежная клубника посреди лютой зимы попадает к нам на стол свежей, будто её только что сорвали с грядки? Или как мороженое умудряется не превратиться в липкую лужу, проделав путь в пару тысяч километров по раскаленному асфальту? Ответ тут, на самом деле, плавает на поверхности, и имя ему — холод на колесах. Давайте-ка разберемся похлеще, что такое рефрижератор, и почему без этой «коробки с инеем» наша привычная жизнь просто пошла бы прахом. Если говорить без лишнего пафоса и заумных терминов, то рефрижератор — это, по сути, огромный холодильник, который вместо того, чтобы мирно стоять в углу кухни, вовсю колесит по дорогам. Но не всё так примитивно, как кажется на первый взгляд. Это не просто термос, удерживающий температуру. В отличие от обычного изотермического фургона, который просто «держит оборону» против тепла, рефрижератор сам создает нужный климат. Внутри этой машины установлена холодильно-отопительная установка