Первое мая у нас традиционно ассоциируется с шашлыками и первыми выездами на природу
В США такого праздника нет, но культура барбекю там настолько живая, что это скорее часть повседневной жизни, чем отдельное событие.
→ Почему так?
Бóльшая часть Америки одноэтажная и живет в частных домах со своим бэк ярдом — задним двором. А в жилых комплексах обычно всегда есть общие гриль-зоны у бассейна или даже на крыше небоскреба, и это абсолютно привычная часть инфраструктуры.
→ Прямо как в кино, да!
Это те самые сцены, которые мы постоянно видим в фильмах и сериалах: игры, музыка, дети, соседи заходят «на минутку» и остаются до вечера.
→ Апогей наступает 4 июля, в День независимости США :)
Барбекю точно устраивают по всей стране — от задних дворов и крыш до парков и пляжей. На гриле при этом у всех не только стейки, но и бургеры, сосиски для хот-догов, овощи и кукуруза.
Может, американский менталитет и отличается от нашего во многом, но вот это простое человеческое — пожарить мясо на свежем воздухе — в итоге объединяет, пожалуй, всех.
