Приветствую всех в своём в трудолюбивом фейском гнезде! Сейчас я вам расскажу, как сделала гору шашлыка за 200 рублей)
Во-первых, я хочу сказать, что если вы любители отборной мраморной говядины, дорогого коньяка, расположиться на поляне, вальяжно задрав ноги на кресло из ротанга- то это прям закройте статью. А вот если у вас во дворе стоит дешёвенький мангальчик, вы не брезгуете пакетированным соком и нет особо финансов на роскошные блюдо-то залетайте как родные)
И во-вторых, "Магнит" по-братски занесите за обзор, потому что я вас тут буду хвалить.
Я вообще не собиралась писать эту статью, поэтому у меня не особо много фотографий. Ну просто когда я уже увидела, насколько получилось круто, не могла с вами не поделиться.
Значит, в магазине "Магнит" я тут увидела потрясающее свиное рагу, думала суп из него сварю, а присмотрелась- там замечательные рёбрышки, как я люблю ещё и с хрящиками. Стоит одна упаковка четыреста грамм шестьдесят четыре рубля! Ясное дело, что там мяса не много, но за 64 рубля, камон))
Купила две упаковки- 128 рублей, лимон, луковицу синюю и 2 булочки по 9 рублей, обожаю их.
На ночь я замариновала рагу в змеином соусе:
Готовый соус терияки, 5 столовых ложек соевого соуса и половина лимона. Ещё добавила примерно 3 столовые ложки виноградного уксуса, он просто уже был в холодильнике.
А вообще, я уверена, что вы можете замариновать, как хотите: лимон, минералка, перец, соль, в общем, все, к чему вы привыкли. Мой любимый маринад-это пачка приправы к мясу, залить все минералкой типа Архыз или Ессентуки, покрошить лук и оставить на ночь.
Вторая половина лимона ушла в маринад синего лука.
Вот, в общем-то, и все) Я кинула на гриль-15 минут и мы вдвоём с милым наелись просто от пуза!
Несмотря на то, что мяса там было мало, но я люблю сам процесс- похрустеть хрящиками, пообгладывать косточки. Для меня традиционные шашлыки это не про то чтобы наесться мяса и уснуть, а про разговоры, хорошую компанию, вы просто сидите, что-нибудь точите совместно и историями делитесь. Поэтому такой вот шашлык-нищеброд для меня просто находка! Если нет гриля, то так же кинули на решётку, поставили на мангал, и очень быстро оно все готовится.
Я сама поразилась, что на 200 рублей, оказывается, можно целую поляну накрыть. А если ещё добавить сотку, то можно купить огурцов, помидорок, зелень, и вот прям уже настоящий пир.
Такая вот короткая статья, пойду обратно шить гремлинов) Спасибо за компанию и желаю всем приятного аппетита!
Ваша трудолюбивая Эпоксидная Фея.