Скажите, дорогие люди, читатели моего блога
А с чем у вас ассоциируется первомай?
У меня ассоциации такие:
Когда я была маленькая, мы ходили на демонстрации
В руках у нас были огромные бумажные цветы и флажки
Надо было собраться, стать в свою колонну, пройти по площади под громкую музыку и лозунги диктора, а потом все собирались в компании, доставали пол-литровку и котлеты с колбасой, выпивали и расходились по домам
День был нерабочий
Затем, когда я стала постарше, я поняла, что на 1мая надо жарить шашлыки или заказывать автобус и выезжать со своей организацией за Волгу, в пойму
К этому времени в пойменных лесах зацветали ландыши
Хотя, возможно, я путаю 1 мая с 9-м мая
Может быть ландыши начинались как раз ко дню Победы?
Сейчас 1 мая для многих -это день выезда на природу или на дачу, чтобы пить пиво и сеять редиску
А вот на 9 мая всегда сажали картошку
Ну то есть наши люди во время государственных праздников не забывали про себя и свои интересы, как говорится и выпить и закусить и обеспечить урожай😀
Что-же на самом деле означает этот праздник?
Откуда он взялся?
,,В июле 1889 года Парижский конгресс II Интернационала в память о выступлении рабочих в Чикаго, организовавших 1 мая 1886 года забастовку с требованием 8-часового рабочего дня (она закончились тогда кровопролитным столкновением с полицией), принял решение об установлении Дня международной солидарности трудящихся.,,
Ну то есть мы видим, что рабочие боролись за 8-ми часовой рабочий день, так было не всегда, 130 лет назад считалось нормой работать по 12-14 часов, бедные люди тогдашние люди😱
Нам, по сравнению с ними, очень повезло
Теперь я буду знать, что 1 мая это не про то, чтоб цветами помахать и всласть водочки попить в свой выходной, а это исторический день, давший впоследствие возможность нам работать так, как мы сейчас работаем с 8 до 5, например, с обеденным перерывом
А всё остальное время сверх обозначенного-это переработка и должна оплачиваться отдельно
После Октябрьской революции 1 Мая стало государственным праздником. В этот день проводились демонстрации трудящихся и военные парады. В 1992 году Международный день солидарности трудящихся был переименован в Праздник Весны и Труда.
Вот такой небольшой экскурс в историю первомая я провела
Теперь что касается шашлыков🤔
Я люблю делать шашлыки по -своему
Лук надо провернуть через мясорубку, тогда он выделит больше сока, не будет падать с кусков мяса, а наоборот, прилипнет к нему мелкой крошкой
Замачивать мясо хорошо в томатной пасте с майонезом
И сам шашлык должен быть изначально чуть пересолен
норма на человека -500г сырого мяса
Это чтоб уесться и потом ещё немного добавить🤣
И не выжаривать, не высушивать мясо над огнём
Надо чтоб оно было сочненьким
Ну конечно, у каждого трудящегося есть свой собственный любимый рецепт шашлыка
Кто-то мочит в минералке, другие-в уксусе, вот вы какой шашлык любите?