В центральной части Дананга работает ресторан Ан Тхой Hai San — заведение, ориентированное на традиционную кухню центрального Вьетнама и свежие морепродукты. Точка находится в историческом районе у набережной реки Хан, рядом с одним из главных городских рынков, поэтому заходить сюда удобно после прогулки по центру или короткого шопинга.
Здание ресторана — двухэтажный дом во французском колониальном стиле с ярко выраженным сине-жёлтым фасадом. Внутри — кондиционированные залы и открытая терраса с видом на улицу и реку. Посадка организована так, чтобы гость мог выбрать удобный формат: тихий стол на двоих, посадка для семьи с детьми или большая компания. Интерьер выдержан в нейтральной палитре, без лишних деталей и громоздких элементов.
В основе меню — узнаваемые блюда центрального региона. Гостям приносят бань сео — хрустящие рисовые блинчики с морепродуктами и зеленью; ми куанг — фирменную сухую лапшу с креветками и свининой; классический суп фо с говядиной или курицей. Морепродукты подаются в нескольких форматах: запечённые с сыром, на гриле, в чесночном соусе или в сочетании с тропическими фруктами. По сезону в карту вводят сезонные позиции с ананасом и манго.
Отдельный плюс — раздел для вегетарианцев и веганов: овощи на гриле, лапша без мяса, свежие роллы с тофу, овощные варианты бань сео и салаты с лотосом или папайей. Подобные опции нечасто встречаются в центральновьетнамских заведениях такого формата, и заведение относится к ним внимательно. Все блюда готовят по запросу, поэтому время ожидания зависит от загрузки кухни и количества гостей в зале.
Заведение известно тем, что попало в путеводитель Michelin Guide в категории Bib Gourmand — это признание инспекторов за вкусную еду по умеренным ценам. Гости отмечают ровное качество позиций, продуманную подачу, аккуратную работу официантов и адекватный счёт по сравнению с другими местами центральной части города. На международных площадках средняя оценка ресторана держится в высоком диапазоне.
Локация удобна для тех, кто живёт в центральных отелях Дананга или приезжает с восточного побережья на короткое время. Пешком сюда можно дойти от рынка Хан и Драконьего моста; такси из района пляжа добирается быстро, а рядом есть парковка для скутеров под присмотром сотрудника. Заходить лучше или утром, после открытия, или в позднем обеденном слоте, чтобы не попасть в пиковую загрузку, особенно в высокий сезон с ноября по март.
Из практических деталей: есть бесплатный Wi-Fi, кондиционирование на двух этажах, детские стулья и адаптированное меню для маленьких посетителей. Принимаются международные карты, доступна доставка и заказ навынос через локальные сервисы. Из напитков — свежевыжатые соки, тропические смузи, вьетнамский кофе со сгущённым молоком, чай с лемонграссом и кумкватом, местное пиво и небольшая алкогольная карта с вином и рисовой водкой.
Рекомендация: заведение хорошо подходит как для первого знакомства с центральновьетнамской кухней, так и для повторного посещения с компанией друзей. Удобно совмещать ужин с прогулкой по набережной и шопингом на рынке Хан, а после — отправляться к подсветке моста или в район Сон Тра.
Точные адреса, часы работы, цены и схема прохода — детали на сайте. Также на сайте можно найти подборку других заведений Дананга для дневного и вечернего ужина, обзоры рынков и материалов о центральновьетнамской кухне, чтобы спланировать поездку заранее. Точные данные по бронированию столов и ориентирам по чеку смотрите на сайте — там же доступны фотографии зала и террасы.