Лион дарит незабываемые гастрономические впечатления

Расположенный на берегах могучих рек Роны и Соны, между Бургундией, Провансом и Альпами, этот город отличается непринуждённой атмосферой и гостеприимством. Несмотря на романтические мощёные улочки, пастельные особняки эпохи Возрождения, торговые улицы, напоминающие Париж, впечатляющие музеи и знаменитую кухню, Лион удивительно мало посещается туристами. Достопримечательности Лиона сосредоточены в трёх районах: историческом Старом Лионе (старом городе на берегу реки Сон); Прескиль (полуострове между двумя реками) и холме Фурвьер, с белой базиликой Нотр-Дам, сверкающей над городом. Я люблю начинать свой день осмотра Лиона с поездки на фуникулёре на холм Фурвьер, где в 43 году до н. э. римляне основали город под названием Лугдунум. С террасы Фурвьера я наслаждаюсь великолепным видом на старый город Лиона с его ренессансными крышами, украшенными одинаковыми дымоходами, и элегантной архитектурой XIX века полуострова Прескиль. Визитной карточкой холма является сияющая базилика Нотр-Дам, построенная в конце XIX века. Внутри этого богато украшенного неоготического здания всё покрыто изысканными мозаиками, рассказывающими истории о Деве Марии. Рядом с базиликой находится часовня, построенная на 500 лет раньше самой церкви, увенчанная великолепной золотой статуей Марии, возвышающейся над городом. В нескольких минутах ходьбы от базилики находится прекрасный галло-римский музей Lugdunum, построенный на склоне холма, откуда открывается вид на два римских театра. В Лионе вы часто услышите термин «галло-римский»: создавая свою обширную империю, римляне завоевали галлов (доминирующее протофранцузское племя) и включили их в свою культуру. На протяжении нескольких столетий эта значительная часть Римской империи представляла собой галльскую, или галло-римскую, цивилизацию. В музее вы увидите римские артефакты, включая монеты, инструменты, амфоры (кувшины) и табличку с надписью речи императора Клавдия, произнесённой в 48 году н. э. За пределами музея находятся два театра: большой, построенный при императоре Августе (и используемый до сих пор для концертов), и меньший, с акустикой, идеально подходящей для выступлений и песен. Спустившись с холма, вы окажетесь в Старом Лионе, где сосредоточено самое большое количество хорошо сохранившихся зданий эпохи Возрождения во всей Франции — это пережитки «золотого века» Лиона, когда город был центром европейской шёлковой промышленности. Уютные пешеходные улочки, перемежающиеся живописными площадями и внутренними двориками, просто созданы для неспешных прогулок, осмотра витрин и отдыха в кафе. Здесь вы всё ещё можете найти местный шёлк: на улице Rue du Boeuf поставщик шёлка Brochier Soieries демонстрирует экспозицию шелкопрядов и бинарный ткацкий станок, напоминающий о ранней эпохе промышленной революции. Многочисленные трабули (крытые переходы) в Старом Лионе когда-то защищали незавершённые изделия из шёлка от непогоды, но также служили кратчайшими путями, соединяющими три главные улицы Старого города, идущие с севера на юг. Сегодня трабули дают возможность, словно играя в прятки, открывать для себя пастельные внутренние дворики, очаровательные лоджии и изящные арки. После прогулки по Старому Лиону я с удовольствием блуждаю по разнообразным и интересным музеям города. В особняке эпохи Возрождения, названном в честь богатой купеческой семьи, музеи Гадань предлагают две совершенно разные экспозиции: одну, посвящённую серьёзной истории города, а другую — кукольному театру. Музей изящных искусств, расположенный в бывшем аббатстве на полуострове Прескиль, обладает впечатляющей коллекцией, начиная от египетских древностей и заканчивая картинами импрессионистов, а его внутренний двор — приятное место, где можно спокойно отдохнуть от городской суеты. Также на полуострове Прескиль находятся Музеи текстиля и декоративно-прикладного искусства, занимающие два здания, объединённых общим двором. На восточном берегу Роны в Центре истории Сопротивления и депортации рассказывается об изобретательных стратегиях, которые члены лионского Сопротивления использовали для борьбы с нацистами во время Второй мировой войны, а Музей Люмьер посвящён ключевому вкладу братьев Люмьер в развитие кинематографа. Неподалёку находится рынок Ле-Аль, настоящий гастрономический фестиваль, где множество мясных, рыбных и кондитерских и сырных лавок и красочных овощных прилавков, а также множество небольших ресторанчиков. Рестораны — одна из главных достопримечательностей Лиона, и по сравнению с Парижем цены здесь просто замечательные. Лучшие шеф-повара здесь более известны, чем профессиональные футболисты. Характерные для Лиона «бушоны» — это небольшие бистро, которые возникли ещё в те времена, когда мамы кормили работниц шёлкоткацких фабрик после долгого рабочего дня. Оживлённые пешеходные улицы Старого Лиона и улица Мерсьер на полуострове — это бушоны-базары, по которым стоит прогуляться, даже если вы обедаете в другом месте. Хотя качество еды может быть лучше вдали от этих популярных ресторанных рядов, атмосфера здесь ни с чем не сравнится. После ужина я люблю прогуляться, чтобы полюбоваться знаменитой городской иллюминацией. Хотя Париж и называет себя «Городом света», Лион является лидером в области городского светового дизайна и принимает у себя конференции по этой теме. Каждый вечер более 200 зданий, площадок и общественных мест великолепно подсвечиваются прожекторами. Когда я путешествую за пределы Парижа, меня поражает обилие чудес, которыми можно насладиться во Франции. Лион предлагает элегантную французскую городскую среду — и всё это без намёка на назойливый туризм.