Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Нальчик: знакомство с Атажукинским садом и национальной кухней

Сегодня решила начать знакомство с городом. Хотелось увидеть Атажукинский сад, который находится в пешей доступности от места моего проживания.
Этот сад получил название от одного из бывших своих хозяев кабардинского князя Атужикина, хоть и владел он им всего 3 года.
Этот сад второй по занимаемой площади в этом регионе. Заложен в 1847 г , 173 га.
Начала знакомство с центральной его частью.

Сегодня решила начать знакомство с городом. Хотелось увидеть Атажукинский сад, который находится в пешей доступности от места моего проживания.

Этот сад получил название от одного из бывших своих хозяев кабардинского князя Атужикина, хоть и владел он им всего 3 года.

Этот сад второй по занимаемой площади в этом регионе. Заложен в 1847 г , 173 га.

Начала знакомство с центральной его частью.

В этой части находится детский развлекательный центр

-2

-3

-4

И начинается Аллея Памяти

-5

-6

-7

-8

Местом притяжения для меня было озеро, расположенное между гор. Здесь мы встретились с мужем, который пришел к нему из санатория.

Спустилась к озеру по этой лестнице

-9

-10

Увидела вот это странное дерево. Что это за шары, которые выглядят как гнезда птиц, только они состоят из зеленых листочков. Конечно заинтересовалось, нашла ответ в интернете.

Оказывается это Омела - кустарник паразит, который селится в южных краях на многих деревьях и со временем губит их, т.к. вытягивает все соки из них. Уничтожить его практически невозможно.

-11

Состоят эти шары из очень хрупких листочков

-12

В центре озера закреплен домик для уток и двух гусей или лебедей (при мне они не плавали, чтобы лучше рассмотреть).

-13

-14

Это озеро красиво обрамляют белые здания с колоннами, в одном из них находится ресторан.

-15

-16

И горы, горы…

-17

-18

-19

-20

Встретились с мужем, пошли в направлении к его санаторию.

-21

Вот этот шатающий мостик отделяет Атажукинский сад от санатория Долинск.

-22

-23

Муж пошёл в санаторий на обед и на встречу с врачом. Я поехала на 33 автобусе в город ( они часто ходят).

Сегодня решила попробовать национальные блюда в кафе.

На первое взяла шурпу, в меню было написано азербайджанское ее название - чанахи. Обычный вкус.

-24

И конечно взяла знаменитые хычины. Вот они мне понравились! В меню предлагались несколько вариантов начинок: сыр, сыр + зелень, картофель и мясо.

Взяла с сыром и зеленью. Сыр для приготовления в этом кафе используется домашний, который привозят от производителей, пасущих своих коров в горах. Тесто тонкое, тягучее.

-25

Взяла на вынос хычины с сыром для мужа, чтобы тоже попробовал.

Прогулялась в этом районе города, попробовала Пятигорское мороженное: вкусное, но пробовала и лучше. Надо попробовать ещё какой-нибудь вид, чтоб окончательно определиться в своем мнении о нем.

Арт-объект на улице Нальчика
Арт-объект на улице Нальчика

На этом путевые заметки приостанавливаю.

Спасибо всем, кто дочитал до конца! До новых встреч на моем канале!