🥩🔥 Нежное, сочное мясо с прослойками жира — само тает во рту. Идеально для воскресного ужина. Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1.5 кг Чеснок — 1 головка Горчица — 2 ст.л. Соевый соус — 3 ст.л. Мед — 1 ст.л. Паприка, перец, соль, розмарин. Приготовление: Грудинку нашпигуйте чесноком. Смешайте горчицу, соевый соус, мед, паприку, перец, соль. Натрите мясо. Заверните грудинку в фольгу (плотно, но не впритык, чтобы был воздух). Запекайте при 160°C 3-4 часа (в зависимости от веса). За 30 минут до конца разверните фольгу, полейте соком и зарумяньте при 200°C. Подавайте с картофелем, овощами-гриль или в качестве нарезки. 💬 Любите долго томленую говядину? https://t.me/dachstil
Говяжья грудинка, запеченная в духовке 🥩🔥
Нежное, сочное мясо с прослойками жира — само тает во рту. Идеально для воскресного ужина.
Ингредиенты:
Говяжья грудинка — 1.5 кг
Чеснок — 1 головка
Горчица — 2 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Паприка, перец, соль, розмарин.
Приготовление:
Грудинку нашпигуйте чесноком.
Смешайте горчицу, соевый соус, мед, паприку, перец, соль. Натрите мясо.
Заверните грудинку в фольгу (плотно, но не впритык, чтобы был воздух).
Запекайте при 160°C 3-4 часа (в зависимости от веса).
За 30 минут до конца разверните фольгу, полейте соком и зарумяньте при 200°C.
Подавайте с картофелем, овощами-гриль или в качестве нарезки.
💬 Любите долго томленую говядину?
