Блог-болталка о путешествиях, отелях и ценах. ✈️🌴
На уровне простого обывателя турецкий отдых с каждым годом теряет свою привлекательность за счёт значительного роста стоимости тура, при этом уровень сервиса, питания не улучшается, а во многих случаях падает. Туристы все чаще отмечают, что снижается ассортимент привычных блюд, любимых многими десертов и турецких сладостей в одних и тех же отелях (на личном опыте наблюдала как в нескольких отелях из ассортимента безвозвратно убрали турецкую пахлаву, обожаемую многими и это большой минус, оставив однотипные не вкусные бисквиты), уменьшается количество персонала, что неизбежно ведёт к ухудшению качества обслуживания.
Многие туристы, чьим приоритетным местом отдыха была Турция, стали писать о том, что турецким отельерам стоит задуматься и правильно расставить приоритеты: вместо снижения ассортимента питания, ухудшения качества блюд и заметного снижения количества обслуживающего персонала возможно нужно пересмотреть объем анимационных программ, целесообразности предоставления услуг аля карт ресторанов, предоставления услуг в отношении объёма и пакета алкогольной продукции.
Поговорим более подробно о том, что обсуждают туристы и чем готовы пожертвовать ради снижения цены на туры.
В одной из недавних своих публикаций я поднимала этот вопрос внутри другой темы статьи, но её обсуждения оказалось недостаточно, решила продолжить обсуждать эту тему отдельно от других вопросов.
Однажды я увидела публикацию с высказываниями иностранных туристов о том, что они не хотят платить высокую цену за тур наравне с туристами из России. А объясняли они это тем, что русские слишком много пьют, а они "не пьющие" европейские туристы не хотят оплачивать алкоголь, который выпивают русские. Смело, не правда ли? Я бы даже сказала, что нагло и не разу не правда!
Между тем доподлинно известно, что тем же немецким туристам Турция продаёт номера в отелях заметно дешевле, чем россиянам. Возможно именно поэтому немецких туристов в Турции очень много, более того там есть так называемые "немецкие отели", где чуть ли не 100 % составляют именно немцы, ну и некоторое количество европейцев из других стран ЕС. В одном из таких "немецких отелей" я отдыхала буквально недавно, в конце марта 2026 года. Находится он в Сиде, п. Чолаклы, а называется ALBA Royal. Это не первый и не единственный мой отель, в котором отдыхает много европейцев, видала и другие. Но именно в этом европейцев в период моего отдыха было реально 100 %! Я была в нем одна единственная россиянка. Так вот пьют европейские туристы похлеще русских - заявляю это ответственно. Причём пьют все - и глубокие пенсионеры и молодые и люди среднего возраста. При этом никакая анимация, тем более спортивная их вообще не интересует. На дискотеках они просто сидят и слушают музыку под алкогольные напитки. Правда один день, заехавшая "свеженькая" группа иностранных туристов, на радостях решила "оторваться" и пили они столько, что вели себя неадекватно - кричали, орали, невероятно громогласно смеялись, потом скакили паровозиком, затем проливали напитки и били посуду. Не в осуждение, отдыхают и пусть отдыхают, но я же привожу пример насколько иностранцы "не пьющие". Хочу заметить, что в хорошую погоду, как только открывался бар на улице возле бассейна, найти свободное место возле бара было невозможно, поскольку все они, европейцы, были там и все они выпивали безостановочно , начиная с 11 ч. утра. Им не интересно море, они практически не выходили на прогулку по замечательному променаду вдоль моря или в город, почти никто не занимался в анимационных группах, мало кто посещал хамам и закрытый бассейн. Я везде, во всех этих заведениях была одна, что для меня тоже не плохо)) Уходили они из бара уже к вечеру, когда он закрывался, а после ужина "пьянка" продолжалась в лобби барах - 1го и - 2го этажей до поздней ночи. Да, нужно отдать должное их выносливости часами просиживать в барах и при этом всегда что-то пить.
Сделаю вывод, что доводы европейцев о том, что они должны платить за тур меньше россиян, которые якобы пьют больше их, не обстоятельны!
На основании выше сказанного многие туристы стали рассуждать, а не задуматься ли отельерам и не сделать лайт, медиум и макси программы в отношении предоставления алкоголя?
Ведь далеко не всем гостям интересны алкогольные напитки в больших объёмах.
Например, в систему лайт могут входить услуги по предоставлению любых безалкогольных напитков (чай, кофе, соки, вода, безалкогольные коктейли), в систему медиум добавить пиво и алкогольные коктейли, а в систему макси - полный набор, включая порционный алкоголь. Кстати, для внутреннего туризма, особенно для корпоративных клиентов, такая система в турецких отелях существует. Гости, приехавшие группой, получают браслеты разного цвета, в зависимости от этого они могут пользоваться определённым видом услуг.
Я и многие мои знакомые не увлекаются большим количеством алкоголя, разве что бокал вина, или стакан пива и то изредка, или алкогольный коктейль ради красивого оформления, и тоже вовсе не хотят платить за тех, кто напившись валяется на полу или за скачуших и орущих прилично подпивших европейцев. Думаю, такой подход был бы вполне справедлив.
Второй акцент можно сделать на анимации.
В большинстве отелей туристы не слишком активно посещают спортивные мероприятия, хотя при олл инклюзив заняться спортом не мешало бы. Я, к примеру, очень люблю пилатес и ежедневно им занимаюсь во время отдыха. Но, к сожалению, порой кроме аниматора и меня одной больше никого на занятиях не было, редко когда из огромного числа гостей на занятие приходило ещё 2-3 человека. На пляжный волейбол и вовсе гостей буквально заманивают со всей территории отеля, чуть ли не стаскивая с шезлонгов. Соответсвенно количество аниматоров может быть несколько меньше.
Следующим пунктом поговорим о ресторанах а-ля карт. Для искушенного туриста эта услуга давно не диковинка. В некоторых отелях посещение а-ля карт ресторана бесплатное, а в некоторых приходится платить. Лично я не разу не любитель а-ля карт ресторанов. Не мало туристов разочаровались в этой опции и говорят, что блюда не вкусные, порции маленькие и после а-ля карт многие идут ужинать в обычный ресторан на шведский стол. Если раньше функционировал такой ресторан несколько раз в неделю, поскольку пользовался спросом, то в последнее время многие отели предлагают эту услугу лишь 1-2раза в неделю. Говорит это как раз о снижении спроса среди гостей на подобный сервис. Если исключить его из списка сервисов, думаю никто бы этого даже не заметил.
Еще одним сомнительным пунктом является развлекательная анимация, например шоу-программы с приглашенными артистами. Те, кто регулярно отдыхает в Турции, наверняка знают, что в каждом новом отеле шоу африканских гимнастов или кубинских танцоров повторяются. Посмотрев их раз, в новом отеле второй раз на тоже самое шоу гости не идут. Таким образом, стоит ли переплачивать за подобное развлечение?
Общая стоимость тура складывается из разных параметров, и стоимость авиаперелета здесь не на последнем месте. Насколько оправдана сейчас столь высокая стоимость авиабилетов, мы врят ли можем знать наверняка.
Резюмирую. Туристу важно иметь хорошее, качественное, разнообразное питание и достойный уровень обслуживания, а без волейбола на пляже, поднадоевших шоу программ, а-ля карт ресторанов с блюдами порой хуже, чем на обычном шведском столе и доступа к не всегда качественному алкоголю, многие могут обойтись. Причём, последний наиболее спорный и "болезненный" вопрос не обязательно исключать, а его стоит лишь скорректировать.
Естественно, сколько людей, столько и мнений. Поэтому подумав, расскажите, чем бы вы могли пожертвовать ради удешевления тура?
Друзья, делитесь своими наблюдениями на эту тему. Как вы оцениваете критерий цена-качество турецких отелей после значительного удорожания туров? Какими услугами отелей вы никогда не пользуетесь? Что вы исключили бы из сервисов отелей ради удешевления туров?