Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

🎣 Шашлык был народным антидепрессантом

Теперь это маленький инвестиционный продукт с запахом дыма. Скоро на дачу будем ездить с пустыми пакетами — просто посмотреть, как другие маринуют. 🥩 Эксперты оценили: базовый выезд на шашлыки для 3–4 человек теперь стоит примерно 1700–3000 рублей, а за год набор подорожал около 10%; отдельно дорожают мясо, уголь, розжиг и вся эта мелкая пикниковая свита. И вот тут нас обычно обманывает память. Мы думаем: «Ну что там шашлык — мясо, лук, хлеб». А потом чек в магазине смотрит на нас так, будто мы купили не уголь, а долю в газовой скважине. 🧠 Смотрите, какая штука: дорожает не отдых. Дорожает обряд доступной радости. У экономистов есть понятие эластичность спроса — это когда цена растёт, а привычка сопротивляется. По-человечески: кошелёк уже хрипит, но рука всё равно тянется к шампурам. И это очень по-нашему. Мы можем урезать соус, взять курицу вместо свинины, вспомнить про старый мангал у тестя, но полностью отказаться от майского дыма трудно. Потому что шашлык — не еда. Это социа

🎣 Шашлык был народным антидепрессантом. Теперь это маленький инвестиционный продукт с запахом дыма.

Скоро на дачу будем ездить с пустыми пакетами — просто посмотреть, как другие маринуют.

🥩 Эксперты оценили: базовый выезд на шашлыки для 3–4 человек теперь стоит примерно 1700–3000 рублей, а за год набор подорожал около 10%; отдельно дорожают мясо, уголь, розжиг и вся эта мелкая пикниковая свита.

И вот тут нас обычно обманывает память. Мы думаем: «Ну что там шашлык — мясо, лук, хлеб». А потом чек в магазине смотрит на нас так, будто мы купили не уголь, а долю в газовой скважине.

🧠 Смотрите, какая штука: дорожает не отдых. Дорожает обряд доступной радости. У экономистов есть понятие эластичность спроса — это когда цена растёт, а привычка сопротивляется. По-человечески: кошелёк уже хрипит, но рука всё равно тянется к шампурам.

И это очень по-нашему. Мы можем урезать соус, взять курицу вместо свинины, вспомнить про старый мангал у тестя, но полностью отказаться от майского дыма трудно. Потому что шашлык — не еда. Это социальный клей: «собрались», «посидели», «выдохнули», «вроде живём».

Практический вывод простой: теперь выигрывает не тот, кто героически платит за всё один, а тот, кто заранее распределяет роли. Один берёт мясо, второй овощи, третий уголь.

💎 Новый налог на дружбу.

🔗 Подробнее, примеры и кейсы — здесь:

👉 [dzen.ru/IliaRybal](https://dzen.ru/IliaRybal)

📍 Обязательно подпишитесь на канал:

👉 [https://dzen.ru/id/5f02da346b630a2b3fdbb28e](https://t.me/IliaRybal)

#индексшашлыка #экономикадымка #дачнаяинфляция #пакетвоздуха