Каждый дачник знает это нетерпение: весна, солнышко пригрело, руки чешутся бросить клубни в землю. Но именно с картошкой спешка — враг номер один. Опустишь рано — попадет под возвратный заморозок или просто сгниет в холодной земле. Опоздаешь — уйдет из почвы драгоценная весенняя влага. Давайте разбираться, как найти тот самый момент, когда надо выходить в огород с ведрами.
Запомните простое правило: забудьте про календарную дату, смотрите на градусник. Ваша главная задача — измерить температуру земли. Обычным термометром погружаемся на глубину примерно в штык лопаты, это 10–12 сантиметров. Если столбик стабильно держится на отметке плюс 7–8 градусов, а в идеале все 10 — всё, можно начинать. В холодной и сырой почве картофелина просто замрет, не даст ростков и начнет потихоньку подгнивать. Оно нам надо?
Теперь о том, как эти цифры выглядят на географической карте. У нас даже в одной области погода может скакать, но общие сроки все равно работают. Если вы живете на юге, в Краснодарском крае или Крыму, то ранние сорта можно высаживать уже в конце марта, а в начале апреля уже вовсю сажать основную массу. Средняя полоса, Подмосковье — это конец апреля и первая декада мая. Северо-Запад, та же Ленинградская область — чуть попозже, ближе к середине и концу мая. Ну а садоводам Урала, Сибири и Дальнего Востока раньше второй половины мая и даже начала июня выходить не стоит, тут важно брать только скороспелые районированные сорта.
Но мы же с вами люди наблюдательные, правда? Земля и сама подает знаки, надо только уметь их читать. Как только видите, что березовый лист развернулся и стал размером с монетку в два рубля — пора. Раньше говорили «с копейку», но инфляция добралась и до примет, так что ориентируемся на двухрублевую. Зацвели одуванчики — еще один верный сигнал. А вот с черемухой аккуратнее: зацвела — значит, готовься к последнему серьезному похолоданию. Лучше переждать эти «черемуховые холода» и сажать уже после них.
И пару слов о сортах, потому что от них тоже кое-что зависит. Раннюю картошку на молодую, которую собираетесь подкапывать уже в июле, можно посадить чуть пораньше, даже если земля прогрелась только до 5–7 градусов. Но тут есть риск, поэтому сажают её обычно немного. А вот ту, что пойдет на зимнее хранение, лучше высаживать позже, в хорошо прогретую почву. Такие клубни всходят дружнее, формируют более крепкую кожуру и лежать будут отлично.
Главное в этом деле — не смотреть на соседа. У него грядка может быть на высоком сухом участке и прогреться на неделю раньше вашей низины. Пощупайте землю, копните поглубже, поглядите на березу — и только тогда берите лопату. Удачной вам посадки и щедрого урожая.