В российском предпринимательстве есть особая порода людей — серийные масштабаторы, которые не создают «бизнес всей жизни», а строят системы, тиражируют их и переключаются на следующую цель. Алексей Фурсов — яркий представитель этого типа. Экономист по образованию, прошедший путь от банковского клерка до владельца сетей с сотнями точек, он никогда не был ни поваром, ни фитнес-тренером. Его суперсила — в умении увидеть рыночную нишу, где массовый потребитель получает «качество за вменяемые деньги», и захватить её.
Сегодня за плечами Фурсова — более 100 ресторанов «Евразия», сеть фитнес-клубов Fitness House (один из лидеров в России по количеству объектов), ресторанный холдинг Che Group (бренды «Чабрец», «Стейк давай!», CheDor) и семейные рестопарки Mouse House. Его личный бренд — это парадокс: он публично называет ресторанный бизнес «не бизнесом», но продолжает его развивать два десятилетия. Он создает премиум-спортклубы в районах, где за них готовы платить лишь 5% клиентов, и строит детский клуб за 80 млн рублей «для своего ребенка». В этой противоречивости — суть прагматичного идеалиста, который знает цену деньгам, но не перестает экспериментировать.
Детство и юность: старт в эпоху перемен
Алексей Васильевич Фурсов родился 6 октября 1974 года в Ленинграде. Его становление пришлось на переломные 1990-е, когда старые карьерные траектории рухнули, а новые только формировались. В 1995 году он окончил Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов по специальности «Бухгалтерский учет», а позже, в 2004-м, добавил к этому диплом Северо-Западной академии государственной службы по специальности «Управление персоналом». Университеты дали ему системное мышление и понимание цифр, но главную школу предпринимательства он прошел на практике.
Карьера началась в 1994 году с позиции экономиста в «Инкомбанке», но уже через год 22-летний Фурсов стал генеральным директором компании по оптовой торговле продуктами «Атлантис». Затем последовали «Дек плюс» (телекоммуникации), пост вице-президента холдинга «Великий город» (от переработки древесины до медицинских препаратов) и кресло гендиректора «Невской телефонной компании» в 2000-м. К моменту, когда он в 2001 году решил заняться ресторанами, у него за плечами был колоссальный опыт управления разнородными бизнесами — от курток «Амекс», в которых «ходило полгорода», до лекарства «Антигриппин АНВИ», которым лечилась вторая половина.
Развитие личного бренда: от суши-бара к многопрофильному холдингу
Эволюция Фурсова-предпринимателя — это путь от точечного успеха к системному управлению портфелем активов.
Этап 1: Японский прорыв и масштабирование «Евразии» (2001–2007).
Поворотный момент наступил, когда Фурсов, будучи «зараженным японской кухней», решил сделать суши доступными для массового потребителя. Первый ресторан «Евразия» он открыл всего за $20 тысяч. Ключевая идея: демократичные цены при достойном качестве. Сеть начала стремительно расти, и к концу 2000-х «Евразия» насчитывала десятки точек в Петербурге и Москве. Это был первый опыт создания тиражируемой модели.
Этап 2: Спортивная диверсификация и сделка десятилетия (2007–2018).
В 2007 году Фурсов запускает сеть фитнес-клубов Fitness House. Примечательно, что это была не первая его попытка в спорте: ранее он основал Mega Gym International, продал его московскому World Class за $3 млн, а затем выкупил обратно за 3 млн рублей — эту сделку сам Фурсов называет лучшей в жизни. К 2018 году Fitness House вошел в топ-4 сетей России по количеству клубов с оборотом около 3 млрд рублей в год. Личный бренд Фурсова закрепляется за двумя успешными сетями одновременно.
Этап 3: Кризис как драйвер пересборки (2020–2022).
Пандемия стала стресс-тестом. Фурсов публично признал: за два месяца карантина спортклубы потеряли годовую прибыль, а рестораны встали. Именно в этот момент он проявляет себя как антихрупкий управленец: полностью переделывает меню «Евразии», вынужденно уходит в доставку (хотя и считает ее «не едой»), закрывает нерентабельные точки и договаривается с арендодателями о каникулах. Выход из кризиса он встречает с обновленной структурой.
Этап 4: Мультиформатность и семейный бизнес (2023–н.в.).
Фурсов не останавливается на достигнутом. В 2024 году он запускает сеть Urbanfit, в феврале 2025 года открывает новые проекты. В его портфеле появляются нишевые форматы: премиальный Fitness House Prestige, семейные рестопарки Mouse House (инвестиции 80 млн рублей), ювелирные бутики Carlos Albert, кинокомпания Frame Fabrique. Он превращается из просто «ресторатора и фитнес-магната» в классического серийного предпринимателя и инвестора, который создает бизнес-модели, находит профессиональные команды для их управления и переключается на новые вызовы.
Медийность и публичный образ: «трезвый реалист»
Алексей Фурсов — один из самых цитируемых рестораторов и фитнес-операторов Петербурга. Его медийный образ строится на подчеркнутом прагматизме и готовности говорить горькую правду.
- Ключевые медийные проекты: Интервью для «Собака.ru», «Делового Петербурга», портала «Ресторановед», участие в рейтингах миллиардеров.
- Особенности образа: Фурсов — антипод пафосного ресторатора. Он не рассказывает о гастрономических изысках, а оперирует цифрами: себестоимость, рентабельность, налоги, конкуренция. Его фирменная фишка — жесткая, иногда шокирующая прямота.
- Отношение к социальным сетям: Фурсов не строит личный бренд на соцсетях. Он «тяжеловес» деловой журналистики — его аудитория — это другие предприниматели и инвесторы, которые ценят анализ ситуации, а не лайфстайл.
Яркие фразы (мемы):
- «Рестораны сегодня — вообще не бизнес» — ключевая цитата, которая стала манифестом его реализма.
- «Бизнесмен не профессия. Это талант!»
- «Быть бизнесменом в Европе — смерть. Рабство» (о налоговой нагрузке).
Источники дохода
Доходная структура Фурсова — это диверсифицированный портфель с двумя основными локомотивами.
- Сеть Fitness House: на 2018 год оборот составлял около 3 млрд рублей в год. Основная модель — продажа годовых абонементов в сегменте «от пионеров до пенсионеров» (около 20 тыс. рублей в год) и премиум-членства (50–70 тыс. рублей).
- Ресторанные сети («Евразия» + Che Group): совокупная выручка на 2019 год — 2,9 млрд рублей. Модель — высокий трафик за счет демократичных цен и широкого меню («мультиварка»).
- Активы как инвестора: доход от сдачи в аренду собственных помещений (парадоксально, но Фурсов одновременно и арендатор, и арендодатель), доли в кинопроектах и других бизнесах.
- Динамика капитала (по версии «Делового Петербурга»): в 2018 году состояние оценивалось в 12,02 млрд рублей (77-е место). К 2020 году, после кризиса и «сжатия бизнеса», оценка снизилась до 1,25 млрд рублей (298-е место), что показывает и волатильность рынков HoReCa и фитнеса, и прозрачность Фурсова в оценках.
Трудности в построении карьеры
История Фурсова — это не гладкий взлет, а постоянное преодоление отраслевых и макроэкономических кризисов.
- Жесткая конкуренция и перенасыщение рынка: Фурсов открыто говорит, что рынки спортклубов и ресторанов Петербурга «выедены и поделены». Если раньше можно было «убить всех ценой», то теперь даже демпинг не гарантирует успеха.
- Пандемия COVID-19: критический удар: спортклубы закрыты, рестораны работают на доставку, приносящую лишь 10% от обычной выручки. Фурсов признается, что впервые в жизни «ничего не заработал» — только терял.
- Проблема «жадного гостя»: Фурсов фиксирует парадокс: россияне живут от зарплаты до зарплаты и не готовы платить даже адекватные деньги за качество (пример с доплатой 10 тыс. рублей в год за переход из Fitness House в Prestige — согласились только 5%).
- Реструктуризация и закрытие проектов: в 2020-е годы он вынужден свернуть ряд убыточных направлений, чтобы сфокусироваться на ключевых активах — «Евразии» и Fitness House. Это больно ударяет по репутации, но Фурсов последователен: убыточный проект нужно закрывать.
Ключевые особенности бренда Алексея Фурсова:
- Талант масштабатора, а не «хранителя традиций»: он не привязан к одному делу. Создав работающую модель («Евразия»), он передает ее профессиональной команде и идет строить следующую (Fitness House). Это серийный предприниматель в чистом виде.
- Гиперпрагматизм и честность с собой: Фрусов публично объявляет ресторанный бизнес «чемоданом без ручки» и называет гостя «жадным». Эта честность формирует бренд «человека, который не врет инвесторам».
- Глубокая диверсификация: от суши до горных лыж, от фитнеса до ювелирки. Фурсов не зацикливается на одной сфере.
- Готовность к экспериментам с неочевидными нишам: открывает премиум-клубы в Купчино и вкладывает 80 млн рублей в детский клуб, понимая, что окупаемость может быть низкой. Это — роскошь, которую ему позволяет успех основных активов.
Отношения с конкурентами и рынком:
Фурсов не вступает в публичные конфликты. Его конкурентная стратегия — создание массовых продуктов, доступных широкой аудитории в сегменте «качество-цена». При этом он с уважением отзывается о коллегах (например, о ресторанах Ginza, хотя и отмечает их переход в «дисконт»). Его принцип: «Не надо биться с конкурентами за премиум-гостя — лучше сделать так, чтобы к тебе пришел средний класс тысячами».
Личная информация и интересные факты
Семейное положение: Женат. Супругу зовут Мария. По словам Фурсова, она принадлежит к «следующему поколению» и органично воспринимает онлайн-заказы и доставку, в отличие от него.
Дети: Двое детей. Именно ради ребенка был создан рестопарк Mouse House
Интересные факты:
- Лучшая сделка в жизни: продажа клуба Mega Gym за $3 млн и обратный выкуп за 3 млн рублей. Фурсов называет это сделкой десятилетия.
- Философия спорта: на карантине он занимался по три часа в день, так как у него есть «свой ключ» от спортклуба.
- Отношение к доставке: считает, что в доставке «едой» можно назвать только пиццу и плов. Суши, паста и бургеры, по его мнению, доставке не подлежат.
- Первый суши-бар Фурсова находился в здании, где раньше располагалась редакция журнала «Собака.ru» — сам факт, замыкающий культурный круг Петербурга 2000-х.
- Личные ценности: свобода от рутины (умение передавать бизнес командам), семейные приоритеты (создание проектов «под детей»), прагматизм («в бизнесе важна эффективность, а не красивые вывески») и уважение к «оффлайн-опыту» (ему важно «потрогать и понюхать» товар).
Личный бренд Алексея Фурсова — это бренд предпринимателя-рационалиста, который выживает и процветает в условиях, которые сам называет неблагоприятными. Он не пытается быть «звездой» или «гастро-энтузиастом». Его сила — в хладнокровии аналитика, способности принимать быстрые решения, закрывать убыточные проекты и запускать новые даже в кризис.
«Бизнесмен — это талант» — утверждает Фурсов, и вся его карьера служит иллюстрацией: талант видеть возможности там, где другие видят проблемы, и талант вовремя уходить и переключаться.
Сегодня его имя — синоним петербургского предпринимательства старой закалки: без пафоса, с диким графиком 24/7 и уверенностью, что главное — не переставать двигаться, даже когда «рестораны — это уже не бизнес».
Вы можете обратиться в наше агентство личных брендов Соломка. Мы вместе с вами создадим ваш личный бренд и подберем наилучшую стратегию его продвижения, которая приведет вас прямо к вашей мечте.
Другие статьи канала: