Майские праздники традиционно открывают сезон выездов на природу: первые по-настоящему теплые дни, длинные выходные и тот самый запах шашлыка, который для многих стал символом 1 мая. Кто-то выбирается к воде, кто-то — в лесополосу, а кто-то собирает друзей на даче.
Но в последние годы сценарий «поехали куда-нибудь и поставили мангал» уже не действует. Усиленный контроль, пожароопасный сезон и четкие правила обращения с открытым огнем делают выбор места принципиальным: ошибка может стоить не только испорченного отдыха, но и сильно ударить по кошельку. Новое.Медиа сделало для вас подборку мест в ДНР, где можно спокойно и безопасно жарить шашлычок.
1. Донецк:
Начнем нашу подборку со столицы ДНР. Там выбор, наверно, один из самых обширных. Например, пикник-парк «Роща» — отдых на природе, не выезжая из центра. Здесь вы найдете аренду беседок, фермерский ресторан, рыбалку, баню на дровах, бассейн, гостиницу и волейбольное поле. В общем, развлечения на любой вкус и кошелек.
База отдыха «ЭЙС» Сахалин. Все для загородного отдыха, но в черте города. Локация предлагает посетителям аренду беседок с мангалом, детскую площадку, кальян-бар, футбольное поле и теннисные корты. Также рядом находится водоем. Адрес: ул. Кедрина, 1а.
Ресторан-поместье «Гуляй-Хата» — на территории заведения есть беседки, которые можно взять в аренду. Большинство из них расположено прямо на берегу. Администрация заведения бесплатно предоставляет мангал, шампура и сетку-барбекю. Адрес: ул. Нижнедворцовая, 1а.
Клуб-отель «Бартон» на берегу Ханженковского водохранилища и реки Крынки — это отдых на природе, но со всеми благами цивилизации. Отель имеет номера: «Люкс», «Стандарт», «Эконом». Возле водоема расположено шесть беседок с мангалами. Также есть баня на дровах, бассейн и все для рыбалки.
2. Горловка:
С прогулками по городу нужно быть аккуратнее. Но сердцу не прикажешь, когда все мысли только о хорошем куске мяса. Так, на улице Гагарина, 40 есть замечательный «Шашлычный дворик». Это на случай, если лень возиться с мясом и разводить костер. Можно купить свежеприготовленные люля, шашлык, рыбу и пойти гулять на площадь Победы.
А если вы доверяете исключительно своему рецепту идеального шашлыка, то добро пожаловать в парк имени Гагарина. Там также есть аренда беседок для отдыха на природе.
3. Мариуполь:
Здесь мы начнем с парка имени Николая Алексеевича Гурова, где несколько лет назад открыли полноценную зону барбекю. Мариупольцы могут устроить пикник или арендовать одну из более 20 беседок с мангалами, рассчитанных на разное количество посетителей — от 4 до 14.
Важно, что на территории парка есть комната матери и ребенка, санузел, стоянка на 77 парковочных мест. Бронировать беседки необходимо заранее — услуга платная.
Еще один парк со специальными беседками с мангалами — Приморский (проспект Нахимова). Просторные павильоны выполнены из дерева. При том они крытые, что не маловажно. Ведь погода может быть совершенно разной, а отказывать себе в удовольствии не хочется. По центру беседки стоит большой и вместительный стол.
Также на территории парка можно найти велодорожки, пешеходные зоны, места для пикников, скульптуры, необычные лавочки, фонтан, спортплощадки и спецзону для выгула собак.
Если уже не терпится открыть сезон пляжного отдыха, то предлагаем поехать на Приморский бульвар. Там недалеко от пирса расположены бесплатные беседки для шашлычных вечеринок на берегу Таганрогского залива. Вкусно и красиво — 47.081619, 37.540731 (точная локация)
4. Макеевка:
Водоем «Батман». Территория представляет собой чистый пляж с песком и зеленым газоном. Возле водоема расположены беседки с мангалом (платные), магазин и детская площадка. Кроме того, предлагаются развлечения — аквазорб и прогулки на багги. (Вход платный)
Спортивно-оздоровительный комплекс «СОК» в поселке Красная Звезда, ул. Писарева. Там вас не будут заставлять бегать марафон или отжиматься на скорость, а даже наоборот — помогут по полной расслабиться. И там есть все для этого: уютное закрытое кафе, которое работает круглый год, большой бассейн для взрослых и огромный надувной аквапарк для детей, пейнтбол, лазертаг, уютные беседки как раз для шашлыков, пикник зона, бар и дискозона.
Если самим готовить в праздники не очень хочется, то можно пойти в фирменную шашлычную с тандыром. Кроме того, на территории СОКа есть детский бар, попкорн, сладкая вата и еще множество вкусняшек для малышей и не только, а также взрослый и детский тир.
5. Харцызск:
Ландшафтно–рекреационный парк «Зуевский» — красивейшая территория площадью 1532,3 га. Там природа сохранила свою первозданную красоту. Здесь найдутся занятия для размеренного и активного отдыха. Помимо купания (в теплое время года), на территории предоставлена возможность попробовать поплавать на байдарках или каноэ.
Зуевский парк особенно популярен среди альпинистов и скалолазов. Все дело в том, что ландшафты позволяют найти подходящие маршруты для горного туризма как профессионалам, так и любителям. Также для почитателей экстремального отдыха организованы занятия по дельтапланеризму, имеются стартовые площадки для парапланеризма. Важно, что все экстремальные мероприятия проходят под присмотром инструкторов.
Не все решатся на экстрим на майских. В таком случае можно приехать в парк со своим мангалом, мясом и напитками, чтобы полюбоваться на красоты из уютной беседки.
База отдыха «Дубок». На территории есть песчаный пляж, беседки с мангалами, сауна и автостоянка. Желающие могут арендовать номер как «Эконом» класса, так и номер «Люкс». А отдых на пляже без аренды номеров и беседок оплачивается отдельно. Адрес: Нижняя Крынка, поселок Липовое, улица Степная, 11.
Надеемся, погодка нас не подведет и шашлыки состоятся. Но напомним, что с 1 сентября 2025 года в России запрещено разжигать костры вне специально отведенных мест. Мясо можно жарить только на устойчивом мангале и не ближе, чем в пяти метрах от дома (если речь о дачном участке) и двух метрах — от легковоспламеняющихся материалов (например, сухой травы). При сильном ветре про барбекю можно забыть: оставьте эту идею, пока порывы не стихнут.
На специально оборудованных местах (например, за городом) открытый огонь можно разводить в котловане глубиной от 30 см или другой негорючей емкости, из которой не выпадут горящие элементы.
Так, по закону жарить шашлык возле многоэтажного дома можно, только если управляющая компания создала для этого все условия: оборудовала площадку с мангалом, поставила ящик для песка, лопату, урну и таблички с правилами.
Прийти, развести костер и жарить шашлыки в необорудованном дворе и на открытом балконе нельзя. Если речь идет о даче, то по правилам разводить огонь разрешено не ближе, чем в 50 метрах от постройки. Но для садовников есть приятное послабление: готовить мясо можно в пяти метрах от дома.
Если планируете прибраться на участке и сжечь листья, бумагу и другой мелкий мусор, придется отойти немного подальше — на 7,5 метров. А отходы сложить в металлическую бочку или специальный котлован.
Свой мангал или специально оборудованное место позволяет устроить барбекю у водоема. А вот жарить шашлыки в лесу на открытом огне категорически нельзя. Разведение костров в этой местности строго запрещено весной, летом и осенью — до момента появления снега. Но если если эта локация сильно принципиальна, то можно организовать место, отвечающее противопожарным требованиям (если не введен пожароопасный режим). Необходимо сделать следующее:
— в радиусе шириной не менее 50 см окружить место разведения огня минерализованной ватой; после приготовления мяса использованные угли обязательно залить водой — до тех пор, пока не уйдет жар.
В парке приготовить мясо на огне можно, но только в специально отведенных местах. В частности, возле площадки не должно быть растительности, а рядом должна находиться табличка с информацией, ящик с песком, ведро, урна и контейнер для сбора угля.
В гаражах, рядом с ними, на территории гаражного кооператива жарить мясо также нельзя. В черте города можно самим приготовить мясо только на специально оборудованных площадках: с мангалом, песком, лопатой и табличкой с правилами пользования.
Штрафы за жарку шашлыков в неположенном месте (ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ):
— для граждан — от 5 000 до 15 000 рублей;
— для должностных лиц — 20 000–30 000 рублей;
— для предпринимателей без юрлица — от 60 000 до 80 000 рублей;
— для юрлиц — 300 000–400 000 рублей.
При особом противопожарном режиме суммы вырастают: гражданам грозит 10-20 тысяч рублей, должностным лицам — 30-60 тысяч рублей, предпринимателям — 60-80 тысяч рублей, юрлицам — 400-800 тысяч рублей.
Если по неосторожности возник пожар (трава, постройки) — штраф 40–50 тысяч рублей. За уничтожение чужого имущества в огне возможна уголовная ответственность по статье 168 УК РФ: штраф до 100 тысяч рублей, обязательные или исправительные работы, ограничение или лишение свободы до года, принудительные работы до года.