Сегодня я поделюсь с вами рецептом правильных, не вредящих фигуре тефтель (или ленивых голубцов) Необходимо сделать всего три шага: купить продукты, измелить в чаше блендера и потушить! Здорово, правда? Итак, нам понадобится: Измельчаем всё с помощью блендера. если нет - воспользуйтесь мясорубкой Добавляем булгур. Мне удобно отваривать тот, что в пакетиках идет Добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки Смешиваем сметану с томатной пастой, в смесь добавляем немного соль, сахар, черный перец и заливаем наши заготовки Накрываем крышкой и тушим 20 минут Сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом правильных, не вредящих фигуре тефтель (или ленивых голубцов) Необходимо сделать всего три шага: купить продукты, измелить в чаше блендера и потушить! Здорово, правда? Итак, нам понадобится:
- 300-400 г филе курицы (или как у меня индейки)
- 1 луковица, 1 морковь, 2-3 з.чеснока,
- 200-300 г булгура,
- капусты - по желанию, я использовала 200 г
- соль, специи по вкусу
Измельчаем всё с помощью блендера. если нет - воспользуйтесь мясорубкой
Добавляем булгур. Мне удобно отваривать тот, что в пакетиках идет
Добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки
Смешиваем сметану с томатной пастой, в смесь добавляем немного соль, сахар, черный перец и заливаем наши заготовки
Накрываем крышкой и тушим 20 минут
Сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!