Jack Daniel’s из Пятёрочки. Стоит ли на него обращать внимание?

Всех приветствую друзья!

Изучая тему виски, ну никак у меня не получилось пройти мимо известного во всём мире теннессийского Jack Daniel’s Old №7

Jack Daniel’s («Джек Дэниэлс») — американский бренд виски, относящийся к категории «теннессийский виски». Производится в Линчберге (штат Теннесси) на винокурне Jack Daniel Distillery. С 1956 года принадлежит корпорации Brown-Forman. Основатель бренда — Джаспер (Джек) Ньютон Дэниел. В 1866 году он открыл ликеро-водочный завод — один из первых официально зарегистрированных в США. Место было выбрано неслучайно: Джека привлекли обильные запасы чистой воды в известняковых пещерах

Многие убеждены что Jack Daniel’s совсем не виски так как согласно общепринятым классификациям, это бурбон (состав более чем наполовину состоит из кукурузы, а в рецептуре настоящего виски должно присутствовать не более чем 10% не ячменного сырья). Пусть так, - подумал я. Значит будем говорить сегодня ...)... о бурбоне

Вот оформление выше всех похвал. Его точно ни с каким другим не спутать

Особенности приготовления Jack Daniel’s

• для создания купажей используют и другие (кроме кукурузы) злаки. Это ячмень и рожь
• фильтрация через кленовый уголь. Этот метод, известный как Lincoln County Process, придаёт виски бурбону характерную мягкость и чистый вкус
• выдержка в новых обожжённых дубовых бочках придаёт напитку ванильные, карамельные и древесные ноты
• купажирование - мастер-блендеры смешивают разные партии для сохранения уникального вкуса

Итак, открыл бутылку, налил, дал подышать и ....).... поехали 🧑‍🚀🚀

Аромат

Средней интенсивности если не охлаждать. В аромате нот не много, однако я уловил карамельно-ванильные, сладкие тона. Есть тут немного (совсем немного) лёгкой дымности и фруктовости типа чернослива. Несмотря на простоту, аромат мне понравился

Вкус

Также как и аромат, не пестрит разнообразием. Однако сладковатый вкус Jack Daniel’s наполнен оттенками сливочных конфет типа ирис и совсем немного дуба. Вкус кукурузы тоже немного есть

Послевкусие и спиртуозность

Спиртуозность, как и полагается молодым спиртным напиткам Jack Daniel’s не обошла стороной. Но она не противная это точно. С послевкусием тоже не задалось - его тут попросту нет

тот случай, когда ........ внешность оказалась обманчива

Общее впечатление

Этот виски бурбон отлично подойдёт к застолью под хорошую закуску и ну никак не претендует на "дижестивный" напиток. При условии что я не искушенный дорогими и выдержанными сортами виски и бурбонами, бутылку Jack Daniel’s я всё же допить так и не смог. Причина проста - я люблю виски только в чистом виде. Всё закончилось тем, что он так и стоит у меня в баре, скучает. И похоже участь его ...... быть вылитым

Я не профессиональный дегустатор, простой любитель качественного дистиллята. Заметка носит исключительно субъективный характер

Такими не очень вкусными у нас сегодня получились ... Трели воробья ...)))