Соскучились по классическим завтракам? Тогда читайте внимательнее! Сегодня мы расскажем, чем завтракают в Польше, Албании и Бельгии!
Варшавский сырник
Соедините в миске 600 г творога и 50 г сметаны. Отдельно на маленьком огне растопите 30 г сливочного масла, а затем добавьте его в миску. Хорошенько взбейте массу, постепенно добавляя 40 г муки.
Отдельно взбиваем 2 яйца и стакан сахара. Аккуратно вливаем их в творожную смесь. Далее делим смесь на две части и в одну добавляем 40 г какао-порошка. Глубокую форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем его растительным маслом. Выложите сначала шоколадный слой, потом творожный. Отправьте форму для запекания в мини-печь BBK OE4523MC на 40 минут при температуре 180 градусов.
Употреблять можно как в теплом, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
Албанский пудинг
Хорошенько промойте 300 г риса и отправьте его в мутиварку. Добавьте в чашу мультиварки 1 палочку корицы, цедру лимона и 5 стаканов молока. Готовим 25 минут. Перемешайте пудинг и добавьте 1 ч. л. ванильного сахара. В режиме “Крупа” варите еще около часа, не забывая постоянно перемешивать пудинг. Молоко должно полностью впитаться, а рис стать кремообразным.
Добавьте еще немного сахара и проварите пудинг еще около 7 минут. Добавьте для украшения свежих ягод, джем или кусочки бананов.
Приятного аппетита!
Бельгийские вафли
Согрейте в сотейнике 200 мл молока и растворите в нем 10 г сухих дрожжей. Взбейте яйца. Добавьте их в сотейник с 1 ст. л. сливочного масла, 100 г муки, 200 мл светлого пива, щепоткой соли и 2 ч. л. сахара.
Тесто замесите и оставьте в теплое место на полчаса. Поставьте в бутербродницу съемную панель для вафель, смажьте ее 1 ст. л. сливочного масла и включите питание. Добавьте тесто в сэндвичницу, закройте крышку и выпекайте вафли до золотистого цвета. Подавать можно с топленным шоколадом. Приятного аппетита!
