От маёвки до дня солидарности трудящихся
В советское время само название этого праздника было другим, назывался он просто Первомай. Всё началось в 1891 году, когда социал-демократическая группа революционера Михаила Бруснева организовала первый праздничный митинг рабочих в Петрограде. Самой первой формой празднования Первомая стала маёвка, так называемое собрание революционно настроенных рабочих за городом, зачастую всё это напоминало пикник. В начале 1900-х годов первое мая стали отмечать просто выездами на природу. Харьковская маёвка 1900 года стала первым открытым массовым выступлением рабочих в России. Тогда было принято решение не выходить на работу и устроить уличную демонстрацию. Во время первой мировой войны первомайская активность практически сошла на нет. С 1918 года праздник стал официальным и получил своё место в кодексе законов о труде, получив название День интернационала. По этому поводу во всех крупных городах прошли многотысячные митинги, демонстрации и шествия. В Москве на Ходынском поле состоялся первый первомайский парад РККА, и с тех пор военные парады на Первомай стали традицией, так хе в этот день проходили демонстрации и шествия трудящихся, устраивались митинги и концерты, смотры успехов в строительстве коммунизма. Ещё одной чертой празднования Первомая стал ежегодный парад физкультурников. 30 июля 1928 года постановлением ВЦИК совета народных комиссаров РСФСР выходные советских граждан стали длиннее, дней интернационала стало два: первое и второе мая. Первого мая 1933 года над красной площадью прошёл первый воздушный парад, проводился он каждый год до начала великой отечественной войны как демонстрация военной мощи страны. На этих парадах демонстрировались достижения советской авиапромышленности. В эпоху развитого социализма неотъемлемой частью праздника стали первомайские демонстрации, были организованы колонны трудящихся, интеллигенции и студентов, которые шествовали по центральным улицам городов с транспарантами под марши и музыку политической направленности. Из громкоговорителей звучали приветствия и политические лозунги, с трибун рядом с главными административными зданиями, демонстрантов приветствовали руководители КПСС, передовики производства, ветераны и почетные граждане.
В 1956 году впервые был проведен телерепортаж о военном параде и демонстрации трудящихся на красной площади, что в свою очередь тоже стало первомайской традицией. Через 14 лет праздник получил новое название, теперь первое и второе мая официально стали днями международной солидарности трудящихся.
Праздничное меню на Первомай
Многие убежденные коммунисты вообще исключали алкогольные напитки, однако большинство советских граждан позволяли себе отметить майские праздники пивом Жигулёвское, Столичной и отечественными винами. На закуску делали бутерброды со шпротами, покупали плавленые сырки, конфеты, торт Птичье молоко и фрукты. В СССР было принято выставлять на стол селёдку под шубой, салат мимоза и винегрет, однако главными блюдами оставались свежие овощи и шашлыки.
Последняя первомайская демонстрация.
Первого мая 1990 года официальная первомайская демонстрация состоялась в последний раз, тогда во время мероприятия на площадь вошла колонна с антикоммунистическими и антисоветскими лозунгами .Президент СССР Михаил Горбачёв и другие руководители страны покинули трибуну мавзолея, трансляция события была прекращена, а военный парад не состоялся. Ещё через год постановлением верховного совета РФ праздник был переименован в праздник весны и труда.