Вы торжественно покупаете абонемент в фитнес-клуб. Три раза в неделю после работы стискиваете зубы, собираете сумку и идете час потеть на беговой дорожке или тягать штангу. Проходит месяц плотной работы, вы встаете на весы в ожидании чуда — а там минус несчастные 300 граммов. Или, что еще обиднее, плюс килограмм. Возникает логичная мысль: спорт не работает, генетика сломана, кость действительно широкая. На самом деле физика тела работает безупречно. Проблема в том, что мы катастрофически переоцениваем энергозатраты в тренажерном зале и недооцениваем то, что делаем за его пределами. Индустрия фитнеса продала нам идею, что часовая тренировка — это мощнейшая топка для жира. Давайте посмотрим на сухие цифры: Умножаем 350 ккал на 3 тренировки в неделю. Итого: 1050 сожженных калорий за 7 дней.
А теперь суровая реальность: чтобы сжечь всего 1 килограмм человеческого жира, нужно создать дефицит примерно в 7700 ккал. Получается, что одними только тренировками 3 раза в неделю (без изменения пита