Специалист советует чаще выбирать менее жирные варианты шашлыка.
САША БЕЛАЯ
Гастроэнтеролог Феликс Тухватуллин предупредил русских о видах мяса, с которыми следует проявлять особую осторожность при приготовлении шашлыка. Эти советы приводит портал UfaTime.ru.
Доктор Тухватуллин настоятельно рекомендует быть внимательнее при употреблении баранины. Он пояснил, что данный вид красного мяса содержит повышенное количество насыщенных жиров по сравнению с другими. К тому же, жир баранины отличается плохой усвояемостью и может надолго оставаться в желудке. Врач отметил, что из всех отрубов баранины наиболее диетическими считаются лопатка и вырезка.
Вместе с тем, специалист советует чаще выбирать менее жирные варианты шашлыка, такие как филе птицы (курицы или индейки), крольчатина или телятина. По словам Тухватуллина, эти виды мяса характеризуются низким содержанием жира, что значительно снижает нагрузку на пищеварительную систему.
Гастроэнтеролог также подчеркнул, что даже при выборе диетического мяса, порцию шашлыка следует ограничивать 200 граммами. Превышение этой нормы может спровоцировать неприятные симптомы, включая тошноту, метеоризм и ощущение тяжести в желудке.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.