Анализ крови, ПЦР-тест, выделение ДНК или проверка жирности молока — ни один из этих процессов невозможен без центрифуги. Это базовый прибор любой медицинской или научной лаборатории. Разбираемся, как физика помогает отделять плазму от эритроцитов, почему показатель RPM (обороты в минуту) часто вводит в заблуждение и на что реально нужно смотреть при покупке оборудования. Задача центрифуги — разделить неоднородную смесь на фракции разной плотности. Пробирки загружаются в ротор, крышка блокируется, и мотор начинает вращение. Возникает центробежная сила: тяжёлые элементы (например, клетки крови) оседают на дне, а лёгкие (плазма) остаются сверху. Главное правило лаборанта: RPM vs RCF
Частая ошибка при выборе — смотреть только на скорость вращения (RPM, об/мин). На практике для методик важен показатель RCF (относительная центробежная сила, измеряется в g). Именно g показывает реальную силу, действующую на образец. RCF напрямую зависит не только от скорости, но и от радиуса ротора. Две разн