Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ForPost. Лучшее

Наследие СССР: в России придумали хлеб со сроком хранения два года

В разработке участвовало Минобороны. Специалисты отдела космического питания совместно с Минобороны России создали хлеб со сроком хранения до двух лет, передаёт ТАСС. О новой разработке сообщил начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников. По его словам, работа велась с опорой на советские разработки. «На основе хлеба, который был разработан для космонавтов ещё в 1960-е и 1970-е годы, мы сейчас совместно с Министерством обороны разработали хлеб, срок хранения которого составляет два года», — уточнил Андрей Ведерников. Проект представили на круглом столе «Космическое предпринимательство: как технологии для космоса становятся решениями для жизни, медицины и городской экономики» в Московской городской думе. Ранее в НИИ хлебопекарной промышленности сообщали о планах создать технологию для приготовления и отправки питы космонавтам. Такой формат хлеба должен быть удобным для хранения и использования на орбите. В

В разработке участвовало Минобороны.

Срок годности у «космического» хлеба — два года
Фото:
Андрей Киреев / ForPost
Срок годности у «космического» хлеба — два года Фото: Андрей Киреев / ForPost

Специалисты отдела космического питания совместно с Минобороны России создали хлеб со сроком хранения до двух лет, передаёт ТАСС.

О новой разработке сообщил начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников.

По его словам, работа велась с опорой на советские разработки.

«На основе хлеба, который был разработан для космонавтов ещё в 1960-е и 1970-е годы, мы сейчас совместно с Министерством обороны разработали хлеб, срок хранения которого составляет два года», — уточнил Андрей Ведерников.

Проект представили на круглом столе «Космическое предпринимательство: как технологии для космоса становятся решениями для жизни, медицины и городской экономики» в Московской городской думе.

Ранее в НИИ хлебопекарной промышленности сообщали о планах создать технологию для приготовления и отправки питы космонавтам. Такой формат хлеба должен быть удобным для хранения и использования на орбите.

В «Роскосмосе» тем временем напоминают, что Международная космическая станция продолжит эксплуатацию ещё несколько лет.

Постепенное сведение МКС с орбиты начнётся в 2028 году, а затопление станции планируется к 2030-му, рассказал глава госкорпорации Дмитрий Баканов.

Он отметил, что «Роскосмос» тесно сотрудничает с NASA, и на 2026 год запланирована новая встреча с американской стороной.

«Прежде всего работаем по проекту МКС, предстоят ещё несколько лет её совместной эксплуатации», — процитировал слова Дмитрия Баканова РБК.

Ранее космонавт, дважды Герой Советского Союза Владимир Соловьёв отмечал, что системы российского сегмента МКС сильно изношены, а производители не дают гарантий их стабильной работы после 2025 года.

На заседании президиума Научно-технического совета «Роскосмоса» прямо заявлялось, что станция «дышит на ладан».

Во время обследования российского сегмента космонавты обнаружили новые несквозные трещины в модуле «Заря», который сейчас используется как хранилище топлива и склад.

По словам космонавта, около 80% систем модуля «Звезда» уже вышли за гарантийный срок эксплуатации.

В 2024 году президент России Владимир Путин одобрил создание российской орбитальной станции. Её развёртывание начнут с запуска научно-энергетического модуля, который намечен на декабрь 2027 года.

Также этот материал и другие можно прочитать на нашем официальном сайте ForPost.

Подписывайтесь и высказывайте своё мнение. В следующих публикациях ещё больше интересного!