Всем здравствуйте. Это очень простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный пирог. Его можно приготовить с любыми ягодами или фруктами, но больше всего мне нравится такой пирог с вишней.
Воздушное тесто, которое тает во рту, и сочная кисленькая вишня - получается очень вкусно! Набор продуктов простой, готовится быстро без лишних заморочек. Когда нужно что-то быстро приготовить к чаю - отличный вариант.
✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ
✔Поддержать автора🍩 : Донат
✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵
✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya
Разбиваю в миску 2 яйца, добавляю 200 г сахара и щепотку ванилина.
Щепотку соли.
Взбиваю миксером до светлой пышной массы, на средних оборотах.
Теперь добавляю 120 мл. растительного масла.
200 мл. теплого молока, можно немного подогреть на плите или в микроволновке.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах.
Добавляю 350 г просеянной муки.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах, до однородной консистенции.
Тесто готово.
Замороженную вишню посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю.
Тесто выливаю в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 24 см. Равномерно распределяю тесто по форме, с помощью силиконовой лопатки.
На тесто выкладываю вишню и посыпаю коричневым сахаром, можно обычным или вообще без сахара, это уже на ваш вкус. Выпекаю пирог при температуре 170 градусов, примерно 1 час.
Готовый пирог оставляю "отдохнуть" в форме примерно на 10 минут, затем подаю к столу. Можно украсить пирог сахарной пудрой.
Пирог очень нежный и вкусный!
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗
✅Рецепт:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Вишня - 250 г можно больше
Сахар коричневый по желанию
Сахарная пудра по желанию
Форма 24 см.
Выпекаем примерно 1 час при температуре 170 градусов