🛋️ Погода окончательно испортилась? Самое время закутаться в мягкий плед, включить любимый фильм… и НИЧЕГО не готовить! ☕🌧️
Да-да, вы всё правильно поняли. Сонливое настроение требует полного расслабления, а у плиты стоять совсем не хочется. 😴🍽️
И тут на помощь приходит Рыбная кулинария от Владимира Потапова.
Особенно — наши гордость и любовь: фирменные рубленые котлеты 🔥
Почему они такие невероятные? Секрет в подходе:
✅ Только лучшее сырьё — рыбу чистят, превращают в филе и УДАЛЯЮТ каждую косточку.
✅ Главная фишка — грубоватая текстура. Фарш не превращается в кашу, потому что его пропускают через крупную решётку на низкой скорости. Вы чувствуете рыбу! 👌
❌ Никакого сырого лука! Вместо этого — нежная пассеровка на оливковом масле до сладковатых ноток 🧅✨
✅ Соль, перец, ручная формовка — и мгновенная заморозка, чтобы сохранить вкус.
Вес одной котлетки — 125 г солидного удовольствия. В пачке 4 штуки.
🍳 Готовить — проще простого:
Можно жарить прямо из морозилки до румяной корочки, а потом довести под крышкой.
Но вкуснее, если разморозить их заранее в холодильнике — будет в сто раз нежнее!
В наличии на сайте:
🐟 котлеты из кеты
🐟 из нерки
🐟 из форели
🛒Заказать на субботу можно по ссылке:
www.eco-lakomka.ru/farmers/112
