Сейчас в московском регионе холодно. Очень холодно. Никто и не вспоминает, что год назад в эти дни тоже были ночные заморозки и падал снежок – на сей раз предмайское похолодание получилось куда более эффектным, со спецэффектами в виде упавших деревьев и оборванных проводов.
Кажется странным именно сейчас писать о потеплении. Но и отмахнуться от свежего отчёта ФАО и Всемирной метеорологической организации невозможно.
За последние полвека частота, интенсивность и продолжительность периодов экстремальной жары резко возросли. Это явление превратилось в мощный «множитель рисков», который ставит под угрозу не только глобальную продовольственную безопасность, но и само существование привычных нам агропродовольственных систем.
Экстремальная жара – это не просто пара жарких дней, а затяжной период, когда и дневные, и ночные температуры выходят за пределы нормы, вызывая физиологический стресс у всего живого. Для большинства сельскохозяйственных культур умеренных широт критическим порогом является отметка +30°C. Выше этого уровня урожайность начинает стремительно падать: клеточные стенки растений слабеют, пыльца становится стерильной, а внутри тканей вырабатываются токсичные окислительные соединения. У деревьев же нарушается баланс между фотосинтезом и дыханием, что приводит к энергетическому дефициту и снижению способности поглощать углерод из атмосферы.
Животные и рыбы страдают не меньше. У скота тепловой стресс начинается уже при +25°C (а для свиней и кур – ещё раньше). Если перегрев затягивается, животные сталкиваются с тяжелейшими последствиями: от разрушения пищеварительного тракта до отказа органов и сердечно-сосудистого шока. Рыбы в перегретой воде гибнут от сердечной недостаточности, так как уровень растворённого кислорода в таких условиях падает.
Даже люди, особенно сельскохозяйственные рабочие, оказываются беззащитны: ежегодно теряется полтриллиона рабочих часов, а в Южной Азии и экваториальной Африке количество дней, когда работать на улице физически невозможно, может вырасти до 250 за год. Напомню, именно столько рабочих дней в году у нас с вами в России.
Мы больше не можем надеяться на то, что всё пойдёт вспять. Чтобы защитить будущее сельского хозяйства, необходима активная адаптация к изменениям. Это огромная работа.
Нужны селекция и инновации: разработка сортов культур и пород скота, устойчивых к новым температурным реалиям. Нужно менять привычный график сроков посадки. Нужны системы раннего предупреждения фермеров о тепловых волнах и предоставление им инструментов для оперативного реагирования. Нужна и финансовая поддержка: доступ к страхованию и социальным выплатам для тех, кто находится на передовой климатических изменений.
Важнейшим элементом защиты является восстановление природных ландшафтов. Здоровые экосистемы способны смягчать последствия жары, предотвращая такие каскадные эффекты, как серийные засухи и лесные пожары. В этом контексте выполнение задач Десятилетия ООН по восстановлению экосистем приобретает критическое значение. Только возвращая почвам, лесам и водным ресурсам их природную устойчивость, мы сможем сдерживать разрушительную силу экстремальной жары.
Нам нужно не просто производить еду, а учиться делать это в гармонии с планетой, которая становится всё горячее. И сегодняшний снегопад не сильно её охладил.
#нацкомитет #климат