Многие современные многоэтажки планируют с учетом экономии, поэтому квартиры там становятся максимально компактными. Пространства не хватает, а из тех небольших комнат, что есть, хочется выжать максимум. И здесь на помощь приходит весьма нестандартное, но очень функциональное решение – проходная кухня в коридоре.
Когда перенос кухни считается возможным:
- Если комната является нежилой. Поэтому коридоры и прихожие отлично для этого подходят;
- Если под планируемой кухней нет жилой комнаты соседей снизу. Мокрые зоны нельзя располагать над жилыми зонами;
- Если над планируемой кухней нет ванной или санузла соседей – требование санитарных норм;
В идеале кухня в прихожей или коридоре должна иметь окно или как минимум окно должно быть в смежной комнате. Необходим достаточный доступ не только естественного света, но и возможность проветривать помещение.
Когда перенос кухни запрещен
Когда есть привязка к газовым коммуникациям. Газ нельзя выносить за пределы допустимых мест, а плита обязана находиться в изолированной кухне;
Важный момент: перенос кухни – это изменение места «мокрой зоны» и для ее законного переноса необходим согласованный с БТИ проект. Причем это распространяется даже на перенос мебели и техники.
Плюсы проходной кухни в коридоре
В маленьких квартирах такое решение может стать спасительным, так как позволяет максимально рационально использовать имеющееся пространство. Проходной коридор обретает доселе невиданную функциональность, где можно не только приготовить еду, но также перекусить и даже организовать мини-бар.
А еще если в проходной кухне использовать хорошее освещение, легкие перегородки и стеклянные вставки, то визуально она будет выглядеть больше, чем есть на самом деле. А освободившееся кухонное пространство можно задействовать для чего-то еще. Возможно, создать рабочую зону, обеденную зону ну или то, что вам необходимо. Кстати, используя системы хранения под потолок вы сможете оптимизировать хранение вещей и кухонной утвари, извлекая пользу еще и из вертикальной плоскости. При этом дизайн выглядит более целостно, что также является несомненный плюсом
Нюансы и важные моменты, которые нужно предусмотреть
- Вытяжка. В проходной кухне запахи рискуют распространиться по всей квартире, соответственно необходима мощная вытяжка с фильтром или отводом воздуха наружу. Это особенно критично, когда комната длинная и узкая. В таком случаем можно предусмотреть сразу несколько вентиляционных точек.
- Безопасность. По эргономике ширина прохода между мебелью и техникой должна составлять не менее 1 метра, но лучше даже 1.2 метра. Это не только позволит избежать травм, но и будет соответствовать нормам пожарной безопасности. Хорошо продумайте место для мойки и плиты, чтобы не создавать узких места, а маневры с посудой и блюдами были безопасными.
- Эргономика и хранение. Планировка кухонных модулей, бытовой техники и рабочих поверхностей должна нести логику. Целесообразно ставить холодильник рядом с плитой и мойкой, верхние шкафы делать не слишком высокими, а нижние обязательно с выдвижными ящиками. Активно используйте органайзеры и встроенные системы хранения – рабочие поверхности должны быть свободными и доступными.
- Расположение розеток в проходной кухне может иметь решающее значение, поэтому еще на этапе планирования уделите этому должное внимание. Что касается освещения, то комбинация потолочных светильников с точечной подсветкой рабочих областей – вполне хороший вариант. Дополните его светодиодной лентой под шкафами и вдоль стен, которая не только добавит атмосферы, но и визуально увеличит помещение.
- Материалы отделки. Влагостойкие и легко моющиеся поверхности являются прекрасным и практичным выбором для любой кухни и проходная не исключение. Но что насчет классического фартука? В нашем случае стены можно защитить не только плиткой, но и панелями из пластика, искусственного камня, композита или керамогранита.
- Мебель и планировка. Проходная кухня подразумевает узкие шкафы и грамотно встроенную бытовую технику. Чтобы сохранить проход применяйте открытые полки и раздвижные двери. Принципы минимализма обеспечат удобство уборки и свободу передвижения. А чтобы увеличить функциональность используйте выдвижные элементы и откидные столешницы – практично и экономит много места.