Когда мы видим в ольфакторной пирамиде шафран, сразу представляем, что парфюм с ним будет пряным и теплым, будто сидишь под жарким южным солнцем. На самом деле у этой ноты много граней: она действительно может быть такой, но есть и другая сторона — металлическая.
О том, как еще звучит шафран, мы спросили парфюмера и основательницу проекта Storysmell Дашу Сарафанову, парфюмерного эксперта, автора телеграм-канала «Настя Сивец» и создателя бренда ароматерапии SLUU Настю Сивец и парфюмерного блогера Жаклин Богатыреву (@jacklin.bog). Бонус — их любимые парфюмы с тем самым шафраном.
даша сарафанова
Шафран — одна из тех нот, которые легко понять неправильно, если ориентироваться только на название. Кажется, что в аромате он должен звучать как кухонная специя: тепло, пряно, уютно.
У шафрана много граней, и в разных композициях он раскрывается по-разному. Например, в Marc-Antoine Barrois Ganymede он поддерживает замшу и минеральность, а в Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540 можно найти то самое раскаленное стекло.
Одним последний аромат пахнет кожей и табаком, другим — бинтами или больницей из-за холодного металлического оттенка. И это как раз хороший пример того, насколько по-разному одна и та же нота может считываться людьми.
Я не случайно назвала два самых известных аромата с нотой шафрана, потому что их любят и ненавидят, но все согласны, что оба, несмотря на свой юный возраст, уже стали культовыми.
настя сивец
Нота шафрана в парфюмерии поистине уникальна. Хочу сразу перенаправить ваше представление от «специи из паэльи» к сухой, теплой и чуть лекарственной пряности.
Действие на парфюмерную композицию гениально: эта нота моментально поднимает стоимость парфюма в нашем восприятии. Сразу появляется люксовый оттенок, шлейфовая вибрация, ощущение, что аромат стал дороже, сложнее и будто бы собраннее.
Ну конечно, начнем с Marc-Antoine Barrois Ganymede. Представьте, где-то в космосе встретились минерал и шафран, и у них родилась новая галактика «ганимедоподобные» — ароматы, где минеральность, холод и шафран собираются во что-то совершенно новое.
Matiere Premie Crystal Saffron — это уже другая история. Здесь прибавили градус до раскаленного утюга, оголенных электрических проводов и оплавленных микросхем. Очень красивый, очень жесткий, очень техногенный шафран.
Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540 Extrait de Parfum — конечно, красивый шафран с серой амброй. Кажется, они созданы друг для друга. Шафран здесь подсушивает сладость, убирает лишнюю липкость и добавляет стерильность. Это шедевр! Можно, конечно, поспорить, но мое мнение непоколебимо.
жаклин богатырева
Шафран — очень сложная нота и для парфюмера, и для восприятия. Когда думаешь об этом, интуитивно хочется от нее сбежать. Но на самом деле, каким бы ни было ваше желание относительно парфюма, его может исполнить нота шафрана, если она оказалась в аромате в нужном амплуа.
Шафран способен сделать гурманику глубокой, чистоту — современной и искусной, а легкие позитивные ноты — вдумчивыми и тонкими. Вы легко можете представить его теплым, бархатным и пряным, потому что знаете его из кулинарии.
Но когда он преобладает в парфюме, может быть строгим, неестественно холодным и почти металлическим. Когда прикасаешься к чему-то горячему, палец в какой-то момент немеет, и на месте ожога ощущается холод. Вот нота шафрана в больших концентрациях ощущается так — насыщенный холод, от которого немеет нос.
Раньше шафран любили использовать в кожаных и восточных парфюмах, но именно эффект «онемения носа» шикарно звучит в ароматах чистоты. Холод с оттенком стерильного металла, из-за которого пропадает обоняние.
Это можно почувствовать в Matiere Premiere Crystal Saffron. В нем есть хрустальная прозрачность и колкая чистота. Из-за его выразительности о нем часто спорят: вечерний это парфюм или повседневный. Мое мнение? Буквально обнаженный, очищенный кристалл шафрана — инструмент, который может придать как харизму белой футболке, так и соблазнительность вечернему платью.
Есть и противоположна сторона. Если мы рассмотрим не избыток шафрана, а добавление крупицы для пикантности, увидим, что он придает аромату медовую бархатистую остроту. Гурманское тепло.
Такой эффект прослеживается в аромате Casamorati 1888 Itallica. Представьте себе парфюм с ириской тоффи, миндалем и ванилью. Звучит мило, не так ли? Но когда мы добавляем к этому сочетанию шафран, получаем томный вечерний аромат, который склоняет остальные ноты уже не в милый характер, а в опьяняющую молочную реку.
Закончим на ноте малины и на том, во что ее может превратить аккорд шафрана и кожи. Byredo Black Saffron — малина, которую могла бы носить главная героиня «Дьявол носит Prada».
Он бы идеально подошел к ее амбициям, блестящим образам и кожаной куртке. Обычно малина довольно инфантильная ягода, но здесь она интеллигентно звучит, перекликаясь с пряностью шафрана.