Центр делового образования Пермского университета объявил о запуске Школы ресторанного менеджмента. Она будет работать с 25 мая по 10 июля. Партнером проекта стала сеть кофеен Red Cup. За шесть недель ученикам будет предложено разработать собственный проект и защитить его перед экспертами из индустрии. Школа рассчитывает привлечь как новичков, так и работников общепита, которые хотят стать управляющими.
Занятия будут проводить преподаватели Центра делового образования и приглашённые эксперты-практики.
Центр делового образования Пермского университета объявил о запуске Школы ресторанного менеджмента. Она будет работать с 25 мая по 10 июля. Партнером проекта стала сеть кофеен Red Cup.
За шесть недель ученикам будет предложено разработать собственный проект и защитить его перед экспертами из индустрии. Школа рассчитывает привлечь как новичков, так и работников общепита, которые хотят стать управляющими.
Занятия будут проводить преподаватели Центра делового образования и приглашённые эксперты-практики.