🌧 Утро 28 апреля. За окном плюс восемь, сыро, солнце за молочной плёнкой. Просыпаешься - тело будто не твоё. Голова тяжёлая, во рту кислинка, шарф вчерашний кажется плотным. Подруга пишет в 7:42: «опять пол-чашки кофе натощак, иначе не разогнаться». Знакомо?.. Это не лень и не возраст. Конец апреля в средней полосе - сырая Капха ещё держит тело, а внутренний огонь (агни) работает в полсилы. Ему не нужен удар - нужно мягкое масло. 🟡 Продукт недели: топлёное масло гхи Гхи - это сливочное масло, из которого выпарили воду и молочный белок. Остаётся золотистая основа с лёгким ореховым запахом. По аюрведической традиции оно «согревает не обжигая», помогает усваивать специи и в межсезонье мягко будит пищеварение, не раздражая желудок. 🥄 Что сделать сегодня Настоящее гхи пахнет орехами и тёплым хлебом. Прогорклое не используют. ⚠ Осторожно: высокий холестерин, панкреатит, желчнокаменная в обострении - сначала с врачом. Холодной водой гхи не запивают. 🌿 Сам до аюрведы начинал утро с тройног