Простая и вкусная закуска. Этот рулет идеально подойдет для пикника на природе или шашлыка на даче. Он станет самым популярным блюдом, и вас не раз спросят: "Есть ли еще кусочек?"
Ингредиенты:
- 3 листа армянского лаваша,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 100 г твердого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- пучок укропа и петрушки,
- майонез.
Способ приготовления:
Натрите замороженные крабовые палочки на мелкой терке. Зелень и чеснок мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке.
На фольге или пекарской бумаге разложите лист лаваша и слегка смажьте майонезом. Выложите:
- равномерно натертые крабовые палочки, накройте листом лаваша, смажьте майонезом,
- тертый сыр, сверху снова лист лаваша, смазанный майонезом,
- ровным слоем зелень с чесноком.
Сверните рулет и плотно заверните в фольгу. Уберите в холодильник.
Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!