Есть кухни, в которых всегда лето и солнечное настроение.
Солнечный свет ложится на деревянный стол, керамический кувшин уютно устроился на полке, на подоконнике сохнет букет лаванды, на столе остывает пирог с абрикосами.
В таких кухнях особенно красиво утром, когда открывают ставни или окна, впуская тёплый воздух, запах трав и шум сада за окном.
В этой статье речь пойдет о стиле Прованс.
Он появился на юге Франции, среди маленьких деревень, виноградников, лавандовых полей и старых домов с каменными стенами.
В провансе так много светлых оттенков, дерева, керамики, льняных тканей и вещей, сделанных собственными руками.
Этот стиль любят за простые радости: красивую расписанную чашку, букет в кувшине, корзину персиков на столе, легкую кружевную занавеску, которую шевелит ветер из открытого окна.
Это статья-настроение. Наливайте чашечку чая и наслаждайтесь атмосферой.
Солнце отражается в оттенках
У прованса совершенно особенная и узнаваемая палитра.
Красиво в провансе смотрятся чуть припылённые оттенки: сливочный вместо чистого белого, оливковый вместо яркой зелени, лавандовый с серым подтоном, голубой, будто выгоревший на солнце. Все оттенки прогреты солнцем и временем.
Такие цвета создают ощущение спокойного летнего дома, где окна открыты почти весь день, а на столе стоит кувшин с водой и ваза со свежими цветами.
Дерево, керамика и вещи, которыми пользуются каждый день
Кухня в стиле прованс наполнена простыми и красивыми вещами.
Деревянный стол с выраженной текстурой, открытые полки, керамические миски, стеклянные банки для круп, старый высокий кувшин, льняные полотенца, стеклянные бутылки для масла.
Посуда здесь не прячется за глухими фасадами. Она становится и полезной частью кухни, и ее декором.
На полке стоят чашки с мелкими цветами, рядом - корзинка с чесноком или лавандой, на крючке висит полотенце в тонкую полоску, а возле окна лежат свежие абрикосы или инжир.
Травы и цветы, без которых невозможно представить прованс
У прованса есть свои запахи.
Лаванда, розмарин, тимьян, базилик, мята. На юге Франции травы растут почти возле каждого дома, поэтому они давно стали частью местного быта и интерьера.
Поэтому на этих кухнях так часто появляются пучки сушёных трав, букеты лаванды, маленькие горшки с зеленью на подоконнике.
Такие детали особенно красиво смотрятся летом, когда кухня наполнена солнцем. Свет проходит через тонкие занавески, на столе лежат фрукты, пахнет свежей выпечкой и шалфеевым чаем, а где-то за окном стрекочут цикады.
Открытые полки с красивой посудой и керамикой
На них стоят тарелки с цветочным рисунком, баночки со специями, стеклянные бутылки для масла, керамические формы для выпечки, корзинки, кувшины и чашки. Многое находится на виду, и кухня выглядит жилой и тёплой.
Особенно интересно, когда предметы немного отличаются друг от друга. Несколько старых разноцветных тарелок, керамические кружки разных размеров и форм, стопка льняных салфеток с различной вышивкой.
Здесь есть ощущение дома, в котором любят готовить, накрывать на стол и собираться всей семьёй.
Текстиль, который создаёт домашнее настроение
В провансе очень любят ткани (а где их не любят?).
Льняные занавески, клетчатые скатерти, салфетки с вышитой лавандой, полотенца в тонкую полоску или мелкий цветочек. Такие детали делают кухню домашней и летней.
На деревянном столе неспешный завтрак, свежий домашний хлеб, утренний свежезаваренный кофе с молоком. В открытые окна врываются солнце и утренние трели птиц.
Текстиль редко бывает идеально новым и «глянцевым». Лёгкая помятость льна, выцветший рисунок, мягкая ткань после многих стирок выглядит очень красиво и естественно.
Свет, воздух и летнее настроение
Здесь всегда много света.
Большие окна (ибо климат позволяет), светлые стены, тонкие занавески, стеклянные дверцы буфетов, отражения солнца на керамике и стекле.
Вечером сохраняется ощущение лёгкости: зажигаются лампы с тёплым светом, ставятся свечи, на столе стоит ароматный букет лаванды.
Такие кухни созданы для длинных летних вечеров.
Для пирогов со сливами и абрикосами. Для уютных разговоров за столом. Для очередной чашечки мятного чая поздно вечером, когда в доме уже тихо, а из открытого окна тянет прохладой сада.
Красота живёт в простых вещах: солнечном зайчике на скатерти, запахе выпечки, глиняном кувшине с дикими цветами.
А вам нравится кухня в стиле прованс?
В каком стиле вы оформили свою кухню?
Еще почитать из интересного: