⭐️ Рецепт дня: армейская гречневая каша с тушенкой
Никакой экзотики. Только то, что кормило солдат в перерывах между боями.
Что нужно:
🔴Гречневая крупа — 1 стакан
🔴Тушенка говяжья — 1 банка (примерно 340 г)
🔴Лук репчатый — 1 шт.
🔴Морковь — 1 шт.
🔴Чеснок — пару зубчиков
🔴Соль, перец, лавровый лист
🔴Вода — 2 стакана
Готовим как настоящие полевые повара:
🔴С банки снимаем жир и вытапливаем его в казане. На нем обжариваем мелко рубленый лук, затем добавляем тушенку и прогреваем все вместе.
🔴Засыпаем промытую гречку и заливаем кипятком. Солим, перчим, кладем лавровый лист, доводим до кипения и накрываем крышкой. Огонь убавляем до минимума и варим, пока вода не впитается. После даем каше настояться.
Гречневая каша по-армейски готова. Проверено временем.
📍 Читайте нас в МАКС — мы есть и там
