Привет всем!
Сегодня у меня ещё один необычный рецепт, для меня по крайней мере.
Котлеты "дружба" родом из СССР..У них несколько вариантов приготовления . Сегодня я готовила мясо-рыбные котлеты.. Только вместо рыбы использовала замороженного кальмара..
Рецепт:
Привет всем!
Сегодня у меня ещё один необычный рецепт, для меня по крайней мере.
Котлеты "дружба" родом из СССР..У них несколько вариантов приготовления . Сегодня я готовила мясо-рыбные котлеты.. Только вместо рыбы использовала замороженного кальмара..
Рецепт:
Индейка( можно любое мясо) 500 гр
Кальмар 300 гр
Яйцо вареное 3 шт.
Хлеб ,размоченный в молоке, лучше белый.
Лук( я без него)
Специи..
Все перекрутила в мясорубке..
Пожарила на масле в сковороде..
Запах рыбы немного ощущается во время жарки..Но потом придает только пикантный вкус..А яйцо ощущается как начинка в котлетах..Типа зразы..
В общем неплохо, когда некуда девать рыбу и кальмары