Казалось бы, ну что может быть проще, чем вырастить редиску? Ткнул семечко в землю, полил пару раз — и хрустишь сочным корнеплодом через три недели. Но не тут-то было! Часто вместо аппетитных «шариков» мы получаем ботву выше колена и жесткую палку посередине. Обидно, правда? Давайте-ка разберемся, почему редиска идет в ствол? и как не оставить себя без весеннего салата. Главная фишка редиса в том, что это растение «короткого дня». Ему, видите ли, подавай световой день не дольше 10–12 часов. А у нас как? В мае-июне солнце жарит до позднего вечера. Глядя на такой праздник жизни, редиска решает, что пора размножаться, а не копить соки в корнеплоде. В итоге получаем цветонос. Если вы посадили семена слишком поздно, когда день уже перевалил за 14 часов, не удивляйтесь результату. Пытаясь обмануть природу, опытные огородники накрывают грядки черным спанбондом после шести вечера. Сложно? Возможно. Но это реальный ответ на вопрос, почему редиска идет в ствол?, когда на календаре уже почти лето