Эх, садоводство — штука тонкая. Выхаживаешь ты рассаду, дрожишь над каждым листочком, пересаживаешь в теплицу или на грядку, и вот они — долгожданные бутончики! Кажется, до сочного салата рукой подать. Но вдруг наступает утро, когда ты заходишь в парник и видишь печальную картину: нежные цветочки валяются на земле. Руки опускаются, правда? В голове так и крутится один навязчивый вопрос: почему перец сбрасывает цветы? Давайте не будем посыпать голову пеплом, а попробуем по полочкам разложить все капризы этого южного гостя. Перцы, они ведь как люди — чуть что не по ним, сразу в позу. Перво-наперво, глянем на градусник. Температурные качели — это главный враг урожая. Если на улице жара под тридцать пять, пыльца у перца становится стерильной. Цветок просто не может завязаться и, понимая свою бесполезность, летит вниз. А если ночи выдались холодными (ниже 15 градусов), растение впадает в ступор. Оно просто экономит силы, выживая, и «лишние рты» в виде бутонов ему ни к чему. Вторая беда — эт