Всем здравствуйте! Это Фарфоша, ваш Главный эксперт по уюту.
Знаете, какое время дня я люблю больше всего? Когда в доме наступает время кофейной паузы. Или чаепития — тут уж у кого какие вкусы. Сам я, как истинный гурман, предпочитаю сливки в чистом виде. Но обожаю наблюдать за тем, как готовят ароматные напитки.
Сегодня хочу рассказать вам, без каких деталей этот ритуал теряет половину своего очарования, и почему некоторые предметы сервировки обязательно должны быть на вашей кухне.
Главный секрет эстетики — молочник
Вы сварили потрясающий кофе, аромат заполнил весь дом, вы достали свою самую любимую чашку... и вдруг на столе появляется картонный пакет или пластиковая бутылка с молоком. Это же мгновенно разрушает всю магию момента.
Сливки или молоко для кофе нужно подавать в изящном фарфоровом молочнике. Во-первых, это невероятно красиво — гладкий или рельефный фарфор, тонкая ручка, аккуратный носик. Во-вторых, это забота о себе.
Когда вы наливаете сливки из изысканного молочника, вы превращаете обычную домашнюю чашку кофе в подачу уровня хорошей кофейни или дорогого ресторана.
Чайная пара 225 мл, молочник 250 мл, тарелка 19 см Тхун Роза, декор Фрукты
Розетки для десертов. Потому что банкам здесь не место
Еще одно важное правило моего личного кодекса уюта: никаких заводских упаковок на столе!
К кофе всегда хочется добавить немного сладости — ароматный мёд, ягодное варенье или несколько любимых конфет. Но подавать их прямо в упаковке — значит лишить стол гармонии.
Используйте для этого специальные миниатюрные тарелочки — розетки. Они делают сервировку аккуратной, нарядной и завершенной. В небольшой розетке даже обычное варенье переливается на свету, как драгоценность, и есть из неё — сплошное эстетическое удовольствие.
Кофейная пара 160 мл Тхун Констанция, коллекция "Отводка золото"
Молочник 200 мл и розетка Тхун Тулип, коллекция "Белоснежный тюльпан"
Не забывайте про десертную тарелку для торта
Конечно, одной ложечкой варенья сыт не будешь (я-то точно знаю толк во вкусной еде!). Какая же кофейная пауза без кусочка свежеиспеченного домашнего пирога, нежного эклера или любимого торта? И здесь на сцену выходит она — десертная тарелка.
Подавать выпечку на огромной обеденной тарелке, где кусочек просто потеряется, или пытаться уместить его на маленьком блюдце от чашки — это не наш метод. Правильная десертная тарелка (обычно диаметром около 19-21 см) создает идеальные пропорции. А как приятно отламывать кусочек десертной вилочкой, любуясь изящным узором на краях тарелки!
Фарфоровая тарелка 19 см Бернадотт, коллекция "Деколь, отводка платина"
Не жалейте времени на красоту каждый день! Достаньте сегодня нарядную чашку, перелейте сливки в молочник, положите кусочек торта на десертную тарелку, сядьте поудобнее и никуда не торопитесь.
А если у вас пока нет идеального молочника, розеток или красивых тарелок — вы знаете, где их искать.
Пойду проверю, как там мои коробки на складе, а вы поставьте лайк и подпишитесь на канал, мне будет очень приятно!