Шоколад продолжает дорожать в России. Несмотря на рост продаж шоколадных плиток в денежном выражении на 14 % (до 292 млрд рублей в 2025 году), физический объём реализации товара только компанией «Объединённые кондитеры» упал на 15 %. С начала 2026 года цены в рознице подскочили ещё на 13 %, а средняя стоимость килограмма шоколада достигла почти 1 600 рублей — лакомство всё чаще воспринимается как предмет роскоши. В апреле 2026 года средняя цена плитки шоколада размером 75–90 граммов в рознице составила 142 рубля, что на 17,4 % выше, чем за аналогичный месяц 2025 года (данные сервиса мониторинга цен «Ценозавр»). Этой весной количество запросов на шоколад с логотипом, согласно статистике Яндекс Вордстат, находится на многолетнем минимуме.
На этом фоне крупнейший российский кондитерский холдинг «Объединённые кондитеры», владеющий легендарными брендами «Алёнка», «Бабаевский» и «Рот Фронт», провёл масштабную оптимизацию персонала, узнали «Известия». По итогам 2025 года численность сотрудников сократилась на 24 %, до 2 793 человек. Изменения затронули и производственные площадки: фабрика «Красный Октябрь» лишилась 9 % работников, а концерн «Бабаевский» сократил штат на 10 %. В холдинге называют эти меры антикризисными — они должны повысить эффективность управления.
Чтобы адаптироваться к падению продаж, компания не только сокращает персонал, но и меняет рецептуры, заменяя дорогие ингредиенты более дешёвыми. Кроме того, производитель прибегает к стратегии «шринкфляции»: например, стандартная стограммовая плитка «Алёнки» теперь весит всего 75 граммов.
В коллекции промосувениров с логотипом компании Рекламные Вкусности ADSWEETS есть плитки шоколада от 5 до 600 граммов от разных производителей. Среди них каждый заказчик сможет подобрать подходящие варианты и использовать шоколад с логотипом в сенсорном маркетинге — для продвижения своего бизнеса.