В Зауралье завершились съемки очередного эпизода кулинарного тревел-шоу «Повара на колесах». На протяжении четырех дней творческая группа знакомилась с локальной гастрономией и туристическими жемчужинами региона. Проект, получивший поддержку губернатора Вадима Шумкова и областного правительства, нацелен не только на кулинарные открытия, но и на популяризацию культурного наследия курганской земли. О съемках рассказали журналисты информационно-делового портала «Область 45».
Маршрут экспедиции пролег через знаковые места: древнюю обсерваторию «Савин», Дом-музей декабристов и «Белозерскую слободу». Знакомство с локальной кухней стартовало на областном курорте, где поварам презентовали аутентичные позиции: домашнюю кулебяку с речной рыбой, паштет из копченого сырка на ремесленном хлебе и ватрушку с лесными ягодами. Финальный точкой съемок стала Троицкая площадь.
Именно там шефы удивили публику авторским прочтением зауральских традиций. В объектив попали два фирменных блюда-трансформера: «Сливочный сырок» (воздушное суфле из сыра и грибов) и микс из томленой говядины, овощей, инжира и, как главная изюминка, раков, выловленных в реке Тобол. Кто из кулинаров одержит победу, зрители Первого канала узнают осенью.
Комсомолка на MAXималках - читайте наши новости раньше других в канале @truekpru