Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Мы живем в мире подписок

У нас сейчас подписаться можно на что угодно: программное обеспечение, онлайн кинотеатры, фитнес, даже Автоваз, вон недавно, предлагал по подписке Ладу. На примере фитнеса очень ярко видна схема обогащения владельцев этого фитнеса. Человек берет, как ему кажется, выгодный абонемент, думает, что будет экономить. На самом деле все совершенно не так (поправьте меня в комментариях). После того как уже потратил деньги на годовой абонемент, успокаивается и продолжает спокойно жить, как и раньше.... без фитнеса) абонемент то он купил😊 Ладно, ладно, утрирую. Ходит он в зал. Но явно не так часто, как в его планах, когда он рассчитывал выгоду при покупке абонемента. Кстати, именно поэтому при сравнительно небольшой стоимости месячного абонемента в крупных городах (в среднем 2500 - 3 500) разовое посещение стоит примерно тех же денег - 2000-3000 руб. Вам просто "выгоднее" купить абонемент и прийти хотябы 2 раза в месяц. На этом и зарабатывают. Что же в общепите? В общепите можно организ

Мы живем в мире подписок. У нас сейчас подписаться можно на что угодно: программное обеспечение, онлайн кинотеатры, фитнес, даже Автоваз, вон недавно, предлагал по подписке Ладу.

На примере фитнеса очень ярко видна схема обогащения владельцев этого фитнеса.

Человек берет, как ему кажется, выгодный абонемент, думает, что будет экономить. На самом деле все совершенно не так (поправьте меня в комментариях).

После того как уже потратил деньги на годовой абонемент, успокаивается и продолжает спокойно жить, как и раньше.... без фитнеса) абонемент то он купил😊 Ладно, ладно, утрирую. Ходит он в зал. Но явно не так часто, как в его планах, когда он рассчитывал выгоду при покупке абонемента.

Кстати, именно поэтому при сравнительно небольшой стоимости месячного абонемента в крупных городах (в среднем 2500 - 3 500) разовое посещение стоит примерно тех же денег - 2000-3000 руб. Вам просто "выгоднее" купить абонемент и прийти хотябы 2 раза в месяц. На этом и зарабатывают.

Что же в общепите?

В общепите можно организовать подписку, например, на кофе (или другое маржинальное блюдо). Высчитать среднее количество чашек, которые ваш гость выпивает за период (неделя, месяц, квартал).

Посчитатйе, я думаю, даже у самых постоянных клиентов ваших заведений, бывают "выходные" в вашем заведении.

А затем, вы берете и продаете ему по цене среднего чека, абонемент на 30 кружек на месяц (может быть определенный напиток или любой, в зависимости от концепции и себестоимости).

И это даже круче чем бонусы, если я(как гость) буду ходить реже - я просто подарю вам денег, если так же часто - все останутся при своих, но вы получаете деньги раньше (предоплата), а если я начну ходить чаще, то вместе с кофе (а это достаточно маржинальный продукт с низкой сбестоимостью) буду покупать что-то еще и мой LTV в конкретном ресторане вырастет.

А еще, можно, например, продавать безлимитный кофе, ну или условно безлимитный, делать ограничение на 3-5 чашек в день без оплаты.

Самое интересное, что в Айко это все есть на тарифе PRO или Enterprise, в базовой системе лояльности iikoCard. Почему ваши маркетологи не пользуются этим? Я не знаю. Может быть потому что не знали про это? Ну вот, теперь все исправлено😊