Фудкорт ТРК «НЕБО» не стоит на месте и постоянно удивляет посетителей новыми вкусами. В апреле на пятом этаже торгово-развлекательного комплекса состоялось открытие уникального кафе «Азия стритфуд». Это экспериментальный проект от создателей проекта «Dark Side шаурма & гриль», уже хорошо знакомого многим гурманам Нижнего Новгорода. Здесь всё тот же фирменный подход, безупречное качество и внимание к деталям, только теперь — с азиатским акцентом! Концепция кухни — авторский взгляд на лучшие блюда уличной гастрономии Азии: сочные закуски, оригинальные «закрытые бургеры» с восточным оттенком, роллы «норито» с насыщенными вкусами и широкий выбор горячих закусок.
– Идея проекта родилась внутри команды «Dark Side шаурма & гриль» как желание создать свежее, яркое и современное направление, которого не хватало в городе, — отмечает Ирина Корнилова, директор кафе. – Мы хотели объединить формат быстрого питания с насыщенными азиатскими вкусами, интересной подачей и современным подходом к продукту.
В меню — хиты азиатской уличной еды:
· «Закрытые бургеры» с маринованной говядиной, фирменными соусами и начинками: «Том Ям вайб», «Кимчи фреш», «Сырный шиитаке», «Азия тейсти» и другие.
· «Норито» — роллы, приготовленные на основе риса и листа нори, с сочной курицей, креветками, лососем, говядиной или угрём, а также свежими овощами и сливочным сыром.
· Горячие закуски: картофель фри, сырные палочки, хрустящие креветки, куриный попкорн, кольца кальмара и батат.
Открытие «Азия стритфуд» стало первой трансформацией действующей точки «Dark Side шаурма & гриль» в новый формат. Создатели также рассматривают возможность запуска отдельных кафе под брендом «Азия стритфуд» как самостоятельного направления и внедрения некоторых позиций азиатского меню в действующие кафе «Dark Side шаурма & гриль».
А пока на фудкорте проходило праздничное открытие, на первом этаже торгово-развлекательного комплекса состоялась «Школа юных поваров: Азия зовёт», где дети под руководством шеф-повара нового кафе учились готовить фирменный азия-ролл. Участники не только попробовали себя в роли кулинаров, но и узнали много нового о странах Азии и их культуре.
ТРК «НЕБО» — это больше, чем просто место для покупок. Здесь вас ждёт множество культурных и развлекательных событий, новые впечатления и приятные сюрпризы. Следите за новостями. Следите за новостями на официальном сайте, в группе ТРК «НЕБО» ВКонтакте, Телеграм-канале и канале в МАКС.