Сейчас если человек увидит на чердаке мешок сушеной крапивы, первая мысль будет примерно такая: все, дед окончательно в шаманы записался. А лет пятьдесят назад это вообще никого не удивляло. Особенно в деревнях, где люди хозяйством жили, а не доставкой еды из телефона.
Крапиву раньше сушили почти в каждом доме. Причем не маленький пучок «для чая», а реально мешками. И самое смешное — использовали ее так активно, что нынешний городской человек половине этих способов вообще не поверит.
Я еще помню, как у бабки за баней висели целые охапки этой крапивы. Сушилась под навесом, потом ее складывали в старые наволочки или мешки из-под муки и убирали на чердак. И попробуй кто-нибудь ляпни: выбросить бы этот веник уже. Сразу взгляд такой получишь, будто предложил пенсию в печке сжечь.
Крапива заменяла половину витаминов
Сейчас народ привык: пошел в аптеку, купил баночку с красивой этикеткой, выпил таблетку — вроде молодец, позаботился о здоровье.
Раньше после зимы люди реально ходили выжатые как старый половик. Особенно в северных деревнях. Свежих овощей нет, фруктов почти не видели, организм за несколько месяцев без зелени просто офигевал.
И вот вылезает первая молодая крапива, для деревни сигнал: весна пришла, сейчас силы возвращать будем. Щи с крапивой варили почти в каждом доме. Добавляли в похлебки, сушеную крошили в еду, отвары делали. Сейчас кто-нибудь рожу скривит: фу, траву ели.
Да ели. И жили почему-то крепче многих нынешних любителей смузи с семенами чиа. Весной крапива человека после зимы поднимает.
Куры на крапиве неслись как пулеметы
Вот это сейчас особенно смешно прозвучит для молодежи, которая яйца только в магазине видела. Раньше сушеная крапива была обязательной штукой для хозяйства, особенно для кур.
Зимой ее руками крошили в корм, смешивали с вареной картошкой, зерном, мешанкой. Потому что люди давно заметили: если кур зимой крапивой подкармливать — они и выглядят бодрее, и яйца дают лучше.
У нас соседка тетя Нюра вообще каждый август ходила с мешком по оврагам, собирала крапиву как золото. Потом сидела зимой на табуретке, ломала ее руками и ворчала: сейчас химией все пичкают, а раньше одна крапива половину хозяйства вытягивала.
И ведь права была. Яйца тогда реально были другие. Желток плотный, яркий, аж ложка стоит. А сейчас иногда разобьешь — будто подкрашенная вода растеклась.
Баня без крапивы — не баня
Сейчас в бане у людей что? Подсветка, блютуз-колонки, масла какие-то заморские. Раньше баня была местом, где человек спину после работы собирал обратно по частям. Крапивные веники там уважали страшно.
Особенно мужики после леса, стройки или тяжелой работы любили. Потому что после хорошего крапивного веника спина как в 20 лет.
Да, жглось, красный потом сидишь, зато кровь гоняет. Причем делали хитро. Свежую крапиву слегка обдавали кипятком, чтобы совсем в ад баня не превратилась, а потом уже веник вязали. После такой парилки дед мой выходил довольный как кот после сметанки.
Сейчас над этим смеются, а зря
Вообще чем старше становлюсь, тем сильнее удивляюсь одной вещи: деревенские люди раньше умели выжимать пользу вообще из всего. Ничего просто так не пропадало. Потому что жизнь тогда быстро объясняла цену любой полезной вещи.
И ведь самое смешное — многие старые способы сейчас снова начинают «открывать». Только теперь это называется модными словами, продается в красивых упаковках и стоит как крыло от самолета.
А бабка моя бы посмотрела на все это и сказала: совсем народ сдурел, раньше бесплатно под забором росло.