%. Вот что нужно есть. Ты можешь питаться так, чтобы мозг работал как часы в 80 лет. Это не магия – это нейробиология. Учёные создали специальную диету MIND (смесь средиземноморской и DASH-диеты). Исследования Гарварда показали: строгое соблюдение MIND снижает риск болезни Альцгеймера на 53%. Даже умеренное соблюдение – на 35%. Что должно быть в твоей тарелке каждый день: ⭕Зелень. Шпинат, салат, капуста – любые листовые. Разгоняют антиоксидантную защиту. ⭕Ягоды. Особенно черника и клубника. Они чистят мозг от токсичных белков (бета-амилоида). ⭕Орехи. Горсть в день – снижают воспаление. ⭕Рыба (лосось, скумбрия, сардины) – 2-3 раза в неделю. Источник DHA, без которого нейроны гибнут. ⭕Птица, бобовые, цельнозерновые – остальное. Что убрать навсегда: Сахар, выпечку, трансжиры (маргарин, фастфуд, жареное), красное мясо (не чаще 1 раза в неделю), сыр и масло (редко). Но диета не работает без чистого кишечника. Если твои стенки дырявые, полезные вещества не усваиваются. А токсины –