Многие думают, что плодородная почва — это просто «чёрная земля». Но главный показатель хорошего грунта — не цвет, а содержание гумуса. Именно он влияет на питание растений, удержание влаги и структуру почвы. Если гумуса мало, растения хуже растут даже при подкормках. Гумус — это разложившееся органическое вещество в почве. Он образуется из остатков растений, корней, листьев и работы почвенных микроорганизмов. Именно гумус делает почву рыхлой, влагоёмкой и более плодородной. Гумус работает сразу в нескольких направлениях. Он удерживает влагу, помогает сохранять питательные элементы и улучшает структуру грунта. Кроме того, в такой почве активнее развивается полезная микрофлора. Как отмечается в классических учебниках по почвоведению:
«Гумус является основой плодородия почвы и влияет на её физические и химические свойства». Основная причина — постоянное истощение почвы без возврата органики. Перекопка, вынос урожая, отсутствие компоста и перегноя постепенно уменьшают запас органического